Die 7 besten Cafés in Hamburg

Von französischem Flair bis Espresso-Kultur: Wir haben die besten Adressen für euch zusammengestellt, die nicht nur durch ihre Kaffeekunst überzeugen, sondern auch mit einzigartigem Ambiente und besonderen Konzepten begeistern.

Franziska Ettmeier Aktualisiert am 11.02.2025
(c) Alina Johnston | 1000things

Die Tage werden zwar wieder länger, der Hamburger Winter zeigt sich aber noch immer von seiner typisch grauen Seite. Gerade jetzt braucht es besondere Orte, die Gemütlichkeit und exzellenten Kaffee vereinen. Von versteckten Cafés in der Neustadt bis zu italienischem Flair in Eimsbüttel – diese sieben Spots machen den Kaffeemoment zum Highlight, selbst wenn draußen Nebel und Nieselregen warten. Und natürlich auch im Sommer.

OMEN Café; Innenstadt

Ja, meist ist es schwierig in der Innenstadt einen Ort zu finden, der all das vereint, was im OMEN Programm ist: Rückzug, Stil, Kunst und Kaffeespezialitäten at its best. Und das mitten in der Mönckebergstraße in der 3. Etage des historischen Hulbe-Hauses. Hier sind Fachpersonen am Werk, also scheut nicht das Gespräch und lasst euch auch mal beraten oder erhascht euch den ein oder anderen Tipp in puncto Kaffee, Zubereitung und Warenkunde. Bei gutem Wetter ist die kleine Terrasse ein eindeutiger Geheimtipp. Für Kaffeekenner*innen, alle, die es werden wollen und all jene, die einfach nur guten Kaffee inklusive Szenecharme suchen.

Was das OMEN Café ausmacht:

  • Design, Kunst & Farbe
  • Treffpunkt für Szenetrinker*innen
  • kleine Dachterrasse in zentraler Lage
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  • OMEN Café | Mönckebergstraße 21, 20095 Hamburg
  • MO-SA

Milch, Portugiesenviertel

Ein wahres Juwel im trubeligen Portugiesenviertel seit vielen Jahren: Das Milch ist die Anlaufstelle für Einheimische, die dem Touristentrubel der Landungsbrücken entfliehen möchten. Hier konzentriert man sich auf das Wesentliche – einfach hervorragenden Kaffee. Die kleine, aber feine Auswahl an süßen (Pastel de Nata) und pikanten Snacks ergänzt das Angebot perfekt. Im Sommer unbedingt den schaumigen Iced Coffee probieren. Apropos Sommer: Draußen auf den Bänken in der Sonne genießt sichs besonders gut. Immer gut. Immer noch ein Geheimtipp im Portugiesenviertel.

Was das MILCH ausmacht:

  • Ein-Mann-Betrieb nahe dem Hafen
  • Café im Stil der 50er Jahre
  • hauseigene Kaffeeröstungen
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  • Milch, Hamburg | Ditmar-Koel-Straße 22, 20459 Hamburg
  • MO-FR

marie louise, Neustadt

Ein Stück Frankreich mitten in Hamburg, Savoir-vivre inkludiert.
Wer das marie louise betritt, fühlt sich sofort in eine französische Bistrobar versetzt. Das Herzstück des Cafés ist der große Holztisch in der Mitte des Raums. Geboten werden hier neben feinstem Kaffee ansprechende Frühstücksvariationen, biodynamische Weine, kleine Gerichte und hausgemachte süße und pikante Köstlichkeiten. Produktorientiertes Arbeiten, Herzlichkeit und Handwerk wird im marie louise groß geschrieben. Vorwiegend und mit einer Selbstverständlichkeit arbeitet man hier mit Lebensmitteln biodynamischer Erzeuger*innen. Hinter der Kaffeemaschine zaubern erfahrene Barristi Schwäne, Herzen und Eigenkreationen in eure Tassen. Und die Inhaberin? Ist Sommelière und Gastgeberin. Bien-sûr ist ihr Steckenpferd Schaumwein und das Burgund. Oh la la.

Psst: trotz der zentrumsnahen Lage noch immer ein Geheimtipp. Perfekt auch nach einem Spaziergang in Planten en bloomen.

Was das marie louise ausmacht:

  • herzliche Gastgeber*innen mit viel Fachexpertise
  • sehr hohe Produktqualität
  • Mittagstisch, Wein, Frühstück, hausgebackene Kuchen & Weinverkauf
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  • marie louise, Hamburg | Poolstraße 32, 20355 Hamburg
  • MI-SO

Café unter den Linden, Schanze

Das traditionsreiche Café unter den Linden gleicht dem Wiener Kaffeehaus. Gemütliche Sitzbänke, Zeitungshalter, Klimt-Kunstwerke und Tapeten an der Wand, ganztägiges Frühstück und ein Ort, an dem die Uhren langsamer zu ticken scheinen. Täglich wechselnde Suppen und warme, einfache Gerichte. In der Kuchenvitrine warten immer einfache, aber besondere Kreationen, die wie bei Oma schmecken. Im Sommer sitzt man herrlich unter den Schatten spendenden Bäumen (klar, unter Linden) im Garten und genießt die Ruhe und den entschleuinigenden Stillstand, der von dieser Institution ausgeht. Und das ganz nah, des trubeligen Schulterblatts.

Was das Café unter Linden ausmacht:

  • Frühstück bis Nachmittag möglich
  • Wiener Kaffeehaus-Stil & kultiges Ambiente
  • Treffpunkt für Jung & Alt
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  • Café unter den Linden, HH | Juliusstraße 16, 22769 Hamburg
  • MO-SO

Kropkå, Eppendorf

Das Kropkå hat sich als beliebter Hotspot in Eppendorf etabliert. Hier ist immer viel los. Der vordere Bereich besticht durch seine stilvoll-cozy Einrichtung mit Theke an der Fensterfront (begehrte Arbeitsplätze) und charakteristischen hängenden Leuchten.
Einkehren tut hier ein buntes Publikum aus allen Generationen –
von Studierenden, Müttern, Väter, Dates, Arbeitende (…).
Der kleine Raum bietet Eppendorfer Frühstücksklassiker wie Overnight Oats, Sauerteigbrot mit Avocado, frisch gepresste Säfte oder hausgemachte Kuchen. Im Sommer sitzt man herrlich auf der Terrasse. Good to know: Jeden Donnerstagabend ist Weinabend mit kleinen Snacks, Flammkuchen und einer Auswahl von Steph Dörings Sortiment aus dem weinladen.

Was das Kropkå ausmacht:

  • cozy Stimmung
  • regionale Produkte
  • Frühstück; Mittagstisch, immer donnerstag: Weinabend
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  • Kropkå, Eppendorf | Eppendorfer Weg 174, 20253 Hamburg
  • DI-SO

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Studio Gusto, Eppendorf

Der neue Star am Hamburger Kaffeehimmel: Im Studio Gusto verschmelzen italienische Aperitivo-Kultur und moderne Specialty-Coffee-Szene zu einem einzigartigen Konzept. Das cleane, moderne Interieur bildet die perfekte Bühne für authentische Cornetti und erlesene italienische Süßigkeiten. Besonders spannend ist das ganzheitliche Konzept: Neben dem Café-Betrieb gibt es einen integrierten Handel für alles rund um das Thema Kaffee und Specialty Coffee. Regelmäßige Workshops und Veranstaltungen machen das StudioGusto zu mehr als nur einem Café – es ist ein Ort für alle, die sich für Kaffeekultur begeistern. Und natürlich für Dolce Vita.

Was das StudioGusto ausmacht:

  • Café Bar & Aperitivo
  • Workshops & specialty Coffees
  • frisch gebackene Cornetti
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  • Studio Gusto HH | Methfesselstr. 62, 20257 Hamburg
  • MI-SO

ujote espresso, Eimsbüttel

Für das ujote in Hoheluft braucht man nicht viele Worte. Herrliche Esspresso- und Kaffeebar in Eimsbüttel mit wenig Sitzplätzen abseits von Trubel, ohne Chichi, dafür herzlich. Ein Treffpunkt in der Nachbarschaft und beliebte Anlaufstelle im Viertel für Kaffee, Croissant oder Wegzerrung beim Spaziergang am Isebekkkanal. Einfach, unaufgeregt, authentisch, gut. So lieben wir das. Ein kleiner Juwel in Eppendorf.

Was das ujote espresso ausmacht:

  • wunderbarer Gastgeber
  • Nachbarschaftskaffee
  • kleine Espresso- und Kaffeebar mit Croissants & dem bestem Zitronenkuchen
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  • ujote espresso, Eimsbüttel | Bismarckstr. 88  , 20253 Hamburg
  • DO-MO

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Inmitten des Touristenviertels und nahe der Landungsnbrücken eine Anlaufstelle für Einheimische: das Milch. Und das schon seit Jahren. Immer noch ein Geheimtipp und ein wahrer Juwel im Portugiesenviertel.

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Kandie Shop

Kandie Shop ist ein quietschbunter Ort zum Kaffeetrinken und Wohlfühlen in der Wohlstraße, von und für liebevolle Menschen jeder Couleur.