Nach einem ausgiebigen Badetag am See kann man kulinarisch wenige Ideen haben, die besser sind als diese: Steckerlfisch! Was die Käsekrainer nach dem Fortgehen, ist der Steckerlfisch nach dem Planschen. Aber zum Glück dauert die Steckerlfisch-Saison etwas länger als die Badesaison und wir können den Grillfisch am Spieß auch im Herbst noch genießen. Wo in Oberösterreich, verraten wir euch hier.
Schokolade ist nicht gleich Schokolade! Vorbei sind die Zeiten, in denen wir x-beliebige Kakaobohnen-Erzeugnisse unbekümmert an unsere Geschmacksknospen ließen. Heute kommt uns nur the good stuff ins Haus – und in den Mund. Welche Schokoladen-Geschäfte mit Kultstatus wir in Wien dafür aufsuchen, lest ihr hier.
Im Herbst schießen die Schwammerln aus dem Boden wie – nun ja, Schwammerln eben. Also begeben wir uns auf die Suche. Aber ganz so einfach ist das nicht: Davor gibt es noch einiges zu beachten, damit man nicht in rechtliche oder gesundheitliche Schwierigkeiten kommt. Deshalb haben wir vorab die wichtigsten Tipps für euch.
Egal ob als Mitbringsel oder für uns selbst – am liebsten machen wir uns und anderen mit regionalen Produkten eine Freude. Also zeigen wir euch ein paar österreichische Manufakturen, die ihr unbedingt abklappern solltet.
Der Herbst ist stürmisch. Damit meinen wir allerdings nicht den Sturm, der die Blätter von den Bäumen fegt, sondern den, der unser Laub zum Flattern bringt. Also an die Trauben, hoch die Gläser! Wir versorgen euch mit genug Sturm-Infos, um bei der nächsten Buschenschank der Streber oder die Streberin am Tisch zu sein. Und natürlich verraten wir euch auch, wo wir den „Neuen Wein“ am liebsten trinken.
Manchmal sind wir dem Boden am liebsten so nah wie möglich. Besonders, wenn er sich so idyllisch vor uns ausbreitet wie bei den folgenden Platzerln. Wir verraten euch im zweiten Teil noch ein paar weitere ideale Orte zum Picknicken in ganz Österreich.
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