Female Chefs Table gastiert im September in Tirol

Nach erfolgreichen Stationen unter anderem in Wien geht der Female Chefs Table in die mittlerweile siebente Runde und macht am 21. und 22. September 2025 Halt im Restaurant Der Unterwirt in Ebbs in Tirol. Das hat auch gute Gründe: Dabei handelt es sich nämlich um den derzeit einzigen rein weiblich geführten JRE Betrieb Österreichs. JRE steht übrigens für Jeunes Restaurateurs, eine internationale Vereinigung junger Köch*innen der gehobenen Gastronomie.

Unter dem Motto „JRE meets Female Chefs“ wollen die Unterwirtinnen und gleichzeitig Vorsitzenden von JRE Österreich, Katrin und Sabrina Steindl, gemeinsam mit Maria Steffner, Gastgeberin des Restaurants Mesnerhaus, und Female Chefs Table Gründerin Karin Stöttinger einen Raum für Frauen aus der Gastronomie schaffen.

Das Programm umfasst etwa gemeinsame Workshops, Impulsvorträge, exklusive Führungen in spannende Betriebe und kulinarische Verkostungen.

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Was ist der Female Chefs Table?

Beim Female Chefs Table handelt es sich um ein Netzwerktreffen, bei dem die Initiatorin der Plattform, Karin Stöttinger, Frauen aus den unterschiedlichsten Bereichen der Gastronomiebranche vor den Vorhang holt, um Newcomerinnen und den Nachwuchs näher zusammenzubringen. Im Fokus stehen starke Frauen, inspirierende Geschichten und die Leidenschaft für Kulinarik.

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