Unsere liebsten Stadtheurigen in Wien

Wer speziell im 8. Bezirk “Weinstube” sagt, spricht wahrscheinlich von der Weinstube Josefstadt. Von außen unscheinbar, versteckt sich der wild begrünte Innenhof hinter einem Eingangstor in der Piaristengasse. Bunte Lichterketten tauchen den Gastgarten in den Abendstunden in ein gemütliches Flimmern. Sie flackern übrigens, wenn Sperrstunde ist. Klassische Heurigen-Gerichte gibt’s hier auch, und zwar vom Heurigen-Buffet im Inneren. So urig und entspannt es hier zugeht, würde man kaum ahnen, dass draußen der Trubel der Stadt wartet. 

Der Legende nach hat sich der liebe Augustin im 17. Jahrhundert im 7. Bezirk herumgetrieben. Zumindest ist er dort bei der Kirche St. Ulrich in die Pestgrube gestolpert. Deshalb ist wohl auch nicht unweit der Kirche ein Platz nach ihm – und der gleichnamigen Wienerlied-Sängerin Liane Augustin – benannt. Der Augustin vom Harry treibt sich im 21. Jahrhundert etwas weiter draußen herum, und zwar im 11. Bezirk. Direkt an der bisweilen stark befahrenen Kaiser-Ebersdorfer-Straße versteckt sich auch hier ein ungeahnt uriger und idyllischer Heuriger samt hübschem, grünen Innenhof vor dem hektischen Treiben der Stadt. Hier könnt ihr nicht nur sitzen, sondern auch wirklich gut und deftig essen. Und abseits vom klassischen Achterl Wein hat man sich hier besonders dem Rebranding des Spritzers verschrieben: So viele ausgefallene Varianten – von Himbeer-Rosmarin-Spritzer bis Chili-Gurken-Spritzer – haben wir in noch keinem anderen Heurigen gefunden. 

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Auch der Gigerl ist so etwas wie ein Wiener Archetyp. So etwas wie der Dandy, nur auf Wienerisch halt. Und archetypisch für die Heurigenszene ist wohl auch der Stadtheurige Gigerl im 1. Bezirk. In unmittelbarer Nachbarschaft zum Stephansdom, in der historischen Rauhensteingasse, die schon für sich einen Ausflug wert wäre, wartet der Gigerl mit modernem Gewölbe, gemütlicher, schummriger Einrichtung und dem obligatorischen Schanigarten. Neben jeder Menge tollen Weinen bekommt ihr hier traditionellerweise kalte und warme Schmankerln vom Heurigenbuffet, aber auch à la carte. Ein Highlight ist hier mit Sicherheit das üppige Kaiserschmarrn-Buffet. Für 8 Euro könnt ihr ihn euch übrigens auch in der Box zum Mitnehmen holen. 

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Die Kellergewölbe, die sich unter der Wiener Innenstadt auffächern, sind legendär. In einem davon hat sich der Esterházykeller breit gemacht und mit ihm gemütliche Heurigen-Stimmung mitten unter dem ersten Bezirk. Die Wiener Küche gibt’s hier von der Speisekarte, die Weine kommen aus dem Schlosskeller Esterházy in Eisenstadt. In der wärmeren Jahreszeit bleibt der Keller geschlossen und verweist weiter aufs Stüberl nebenan, das mit seinem Schanigarten den schönen Haarhof bespielt.  

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Wir bleiben gleich im Keller und ziehen nur ein paar Gassen weiter in die Sonnenfelsgasse im 1. Bezirk. Dort wartet nämlich der ebenfalls gehoben-rustikale Zwölf Apostelkeller und mit ihm eine Speisekarte, die genauso typisch Wien ist wie die Heurigen selbst. Besonders das klassische Fiakergulasch schreibt man sich hier als Spezialität auf die Fahnen, ausnahmsweise sogar mit Bier statt Wein als Begleitung. Apropos: Der Wein stammt hier aus Österreich, allen voran natürlich der typische Wiener Gemischte Satz, aber auch Grünen Veltliner, Welschriesling und Gelben Muskateller könnt ihr hier schlürfen. Beim Roten gibt’s alles vom Blaufränkischen bis zum Zweigelt. Unbedingt kosten solltet ihr hier den legendären Ribiselwein, den manche vielleicht aus Doderers „Strudelhofstiege“ kennen.

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Wo wäre es passender, einen ordentlichen Stadtheurigen anzusiedeln, als direkt an der Weinpresse, dem Zapfhahn des Traubensafts? Okay, wahrscheinlich war die namensgebende alte Weinpresse im Heurigen auf der Landstraßer Hauptstraße nicht schon vor dem Lokal da, aber passend ist sie allemal. Auch die restliche Einrichtung aus schwerem, altem Holz und Backstein hält, was der Name verspricht. Besonders angetan sind wir jedoch vom sympathischen Innenhof mit seinem Laubendach und Separee-ähnlichen Sitzabteilen. Die Speisekarte versorgt euch hier mit Gegrilltem, Vegetarischem, Mehlspeisen und einem Salatbuffet. Davon abgesehen gibt es auch noch ein wöchentlich wechselndes Tagesmenü. 

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Wenn wir über Stadtheurigen schreiben, dann können wir den ältesten Heurigen Wiens natürlich nicht auslassen. Seit 1740 ist die 10er Marie der erklärte Heurigen-Platzhirsch, in Ottakring und darüber hinaus. Den Namen hat die 10er Marie übrigens tatsächlich von einer Marie, nämlich der angeblich wunderschönen Tochter Maria der Familie Haimböck, die damals die Buschenschank in Alt-Ottakring Nummer 10 betrieb. Das Haus steht heute unter Denkmalschutz und konserviert so einen Rest des alten Ottakrings im sonst so dicht verbauten Bezirk. Schlägt man in einem beliebigen Reiseführer unter “Wiener Heurigen” nach, findet man ziemlich sicher ein Bild von der 10er-Marie. Und das völlig zurecht! 

Im Innenhof unter der Weinlaube schmeckt uns der Wiener Wein aus dem Umland besonders gut, vor allem der etwas seltenere Rote Muskateller. Aber nicht nur der Wein hat’s in sich, auch die Speisen kommen hier sowohl vom Buffet als auch frisch auf die Teller. Ob warm ob kalt, ob kleines Schmankerl oder ausgiebiges Schlemmen – hungrig verlasst ihr die 10er Marie auf keinen Fall. 

Auch die Schank zum Reichsapfel im 2. Bezirk blickt auf eine lange Heurigengeschichte zurück. 1788 erbaut, beheimatete das “Haus zum Reichsapfel”, das seinen Namen dem Reichsapfel über dem Eingangstor zu verdanken hat, eine Zeitlang sogar Johann Strauß Vater. Heute speist man im klassischen Heurigen-Ambiente mit modernem, klaren Stil, oder in den warmen Monaten draußen im Schanigarten am herrlich stimmungsvollen Karmeliterplatz. So oder so kommen hier warme wie kalte Speisen auf den Tisch, zwar nicht vom Buffet, aber dafür täglich frisch zubereitet. Die Flaschenweine stammen aus verschiedenen Regionen Österreichs. Die hochwertigen Schankweine sind entweder der Grüne Veltliner oder der Zweigelt von exklusiven Winzer*innen. 

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Ottakring beheimatet freilich viele tolle Heurigen, viele auch gerne weiter draußen und in herrlicher Weinberg-Lage. Gittis Heuriger ist allerdings nicht weit ab vom Schuss, im Gegenteil. Fast in direkter Nachbarschaft zur 10er Marie erreicht man den kleinen, aber wirklich feinen Stadtheurigen entweder mit der U3, indem man bei der Endstation Ottakring aussteigt, mit der S45 oder der Straßenbahnlinie 2. Relativ schnell ist man also hier und bleibt in den meisten Fällen relativ lang. Die Weinkarte ist vielfältig und lässt kaum Wünsche offen, genauso wie das Heurigenbuffet. Besondere Fans sind wir – neben dem unfassbar guten Kümmelbraten – vom langgezogenen Gastgarten, der den perfekten Rückzogsort aus dem Getümmel draußen darstellt. Wer nach einem guten Heurigen abseits touristischer Trampelpfade sucht, ist bei Gitti und ihrer Crew definitiv an der richtigen Adresse. 

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