Mit dem King of Mortadella: Wien bekommt erstes Wurst-Festival
Wien kriegt sein erstes Wurst-Festival – mit Prosecco, Italo-Beats und einem echten „King of Mortadella“. Am 6. und 7. Juni 2025 wird im VIENNABallhaus die Wurst gefeiert wie nie zuvor. Scharf, saftig, showreif. Mehr dazu im Artikel – inklusive Wildwurst, Fenchelsalami und ganz viel Dolce Vita!


Das VIENNABallhaus lädt ein zu einem kulinarischen Ausnahmezustand mit dem Namen „Mortadella Totale“. Und nein, das ist kein Scherz. Das ist ein Wurst-Festival. Ein ernst gemeintes. Mit Wildwurst, Wachtelwurst, Wolfsmilch (?) und einem italienischen Insta-Star, der sich ernsthaft „King of Mortadella“ nennt.
Was passiert bei Wiens erstem Wurst-Festival?
Am 6. und 7. Juni 2025 wird das VIENNABallhaus zur fleischgewordenen Fantasie für alle, die bei Extrawurst emotional werden. Die Eventreihe „Tartufo Totale“ und „Total Champagne“ bekommt nun ihre deftigste Schwester: „Mortadella Totale – Das Fest für die Würste“. Es geht um Liebe. Um Lebensfreude. Um Grillwürste vom Turopolje-Schwein (ja, das gibt’s). Und um die Wiedergeburt der Wurst als Lifestyleprodukt.
Lang lebe der King of Mortadella!
Wer sind die Start des Events? Allen voran: Giuseppe Alessio aka „King of Mortadella“. Eine Instagram-Wurstikone aus Italien, die aussieht wie ein Mix aus Jamie Oliver, Berlusconi und einem übermotivierten Streetfood-Verkäufer in Bologna. Er lebt Mortadella. Er ist Mortadella. Und wenn er auf der Bühne steht, geht’s nicht nur um Geschmack – es geht um die ganz große Show.

Auch mit von der Partie: „El Specko“ (ja, wirklich), der mit Wildwürsten aus Österreich punktet, „SICILEAT“, die Fenchelsalami mit Hasen kombinieren (Italien, du bist verrückt), und der Juniperhof, der Würste vom seltenen Turopolje-Schwein mitbringt. Ein Tier, das so fancy ist, dass es wahrscheinlich Spotify-Playlists kuratiert.
Und keine Sorge, liebe Pflanzenfreunde: Auch für Veggies und Veganer*innen gibt’s Optionen. Angeblich. Vielleicht. Irgendwo.
Haubenkoch trifft Italo-Brüder
Italo-Sounds. Lido-Vibes. Prosecco beim Eintritt. Eine Aperitivo-Bar, die das innere Dolce-Vita zum Schwingen bringt. Und Gastgeber*innen, die genau wissen, wie man aus einem Zwei-Tages-Wurstgelage ein hochkulturelles Happening mit Stil, Glanz und Pomp macht. Hannah Neunteufel und ihr Haubenkoch-Sohn Jakob liefern den kulinarischen Unterbau – und die Fratelli Valentino bringen die italienische Grandezza gleich mit.
Warum hingehen?
Weil ihr noch nie auf einem Event wart, bei dem „Wurstsalat“ und „Instagram-Show“ im selben Satz gefallen sind. Weil Wien mal wieder beweist, dass Genuss nicht leise, sondern laut, lustig und ziemlich lecker sein kann. Und weil ein Fest, das mit „Alles hat ein Ende, nur Mortadella Totale hat zwei ;)“ wirbt, ganz sicher kein Reinfall wird.
Die wichtigsten Infos
- Datum: 6. & 7. Juni 2025
- Uhrzeit: 11–22 Uhr
- Adresse: VIENNABallhaus, Berggasse 5, 1090
- Eintritt: 5 €, inkl. Prosecco (worth it)
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