Kulinarik

Die schönsten Gastgärten in Salzburg

Michael Simmer vom 20.08.2021

Uriger Biergarten, modernes Restaurant oder märchenhaftes Café. Ganz egal, Hauptsache draußen sitzen und so richtig gönnen! Das geht in unseren liebsten Gastgärten in der Stadt Salzburg.

Schatten spendende Bäume, bunte Blumendeko, Sommerfeeling, jede Menge gute Laune. Und natürlich gutes Essen und der eine oder andere kühle Drink: Wir lieben unsere Gastgärten und haben uns dieses Mal auf Location-Scouting nach Salzburg begeben. Das Ergebnis: Unsere liebsten Gastgärten in der Mozartstadt, zu denen wir dich natürlich sehr gerne mitnehmen.

Theater Café & Schenke

Dass die Stadt Salzburg eine wahre kulturelle Hochburg ist, ist weit über die Grenzen unseres Landes hinaus bekannt. Um diesen künstlerischen Spirit auch beim Thema Gastgärten aufzugreifen, lassen wir uns für unseren ersten Stop gleich mal im Theater nieder. Oder zumindest in einem sehr schönen Lokal, das du gleich beim Salzburger Landestheater findest.

Im Theater Café & Schenke kannst du mittagessen (die Mittagsmenüs kommen immer auch mit einer vegetarischen Option), dir am Nachmittag Kaffee und Kuchen gönnen oder den Abend bei österreichischen Schmankerln und einem gemütlichen Drink ausklingen lassen. Konntest du einen Platz im idyllischen Gastgarten ergattert, schmeckt’s mit Blick in den Mirabellgarten gleich noch viel besser.

Schwarzstraße 22, 5020

WeiherWirt

Wenn du nicht nur ein riesiger Gastgarten-Fan bist, sondern auch liebend gerne direkt am Wasser gustierst, dann solltest du unbedingt mal beim WeiherWirt vorbeischauen. Und es gibt eine sehr guten Grund, warum das Restaurant so heißt: Du findest es nämlich gleich beim Leopoldskroner Weiher. Das Lokal zählt zwar nicht zu den günstigsten in der Stadt, bei dieser traumhaften Lage samt Aussicht auf den See kann man aber schon mal ausnahmsweise etwas tiefer in die Tasche greifen, finden wir. Wer das auch so sieht, kann sich hier frische Fische, Meeresfrüchte, Steaks oder Backhendl einverleiben.

König-Ludwig-Straße 2, 5020

Franziskischlössl

Einmal im Leben Essen wie eine Prinzessin oder ein Prinz. Das hat schon was, oder? Möglich macht’s das Franziskischlössl am Kapuzinerberg. Hier bist du nicht nur in einem Schloss zu Gast, das im Jahr 1629 erbaut wurde und dem Heiligen Franziskus gewidmet ist. Ganz nebenbei kannst du es dir auch im idyllischen Gastgarten so richtig gemütlich machen. Zum Essen gibts klassische Gerichte der heimischen Küche. Ab sechs Personen kannst du auch für einen richtig feinen Brunch reservieren.

Wenn du dir davor oder danach ein bisschen die Beine vertreten möchtest, kannst du deine Einkehr im Restaurant noch mit einem Spaziergang durch den Buchenwald verbinden. Und falls der Abend hier etwas länger ausfallen sollte, kannst du im Franziskischlössl auch übernachten. Aber nicht irgendwo, sondern in der historischen, 70 Quadratmeter großen Luxussuite. Mit einzigartigem Blick auf Salzburg, versteht sich. Man gönnt sich ja sonst nichts.

Kapuzinerberg 9, 5020

Krimpelstätter

Bier-Fans aufgepasst! Im Augustiner Braugasthof Krimpelstätter ist der Name Programm. Zum Bier aus der nahegelegenen Augustiner Brauerei gibt’s österreichische Hausmannskost wie Bauernbratl oder Pinzgauer Kasnocken und urige Stimmung im Restaurant. Warum wir aber eigentlich hier sind: der große, grüne Gastgarten! Die vielen Bäume spenden nicht nur im Hochsommer wertvollen Schatten und sorgen für eine angenehme Brise.

Müllner Hauptstraße 31, 5020

Stiegl Brauwelt

Wir bleiben gleich beim Thema Bier. Nicht nur die Augstiner Brauerei, sondern auch Stiegl hat in der Mozartstadt ihre Brauerei angesiedelt. Und mit der Stiegl Brauwelt auch gleich eine lässige Erlebniswelt zum Thema Bier mit Museum, Führungen, Verkostungen und Co auf die Beine gestellt.

Ordentlich verkosten geht natürlich auch im zünftigen Biergarten im Innenhof der Brauwelt. Wie es sich für einen urigen Gastgarten gehört, ist er mit großen Kastanienbäumen und verschiedenem Grünzeug bepflanzt. Wie sich der Brauwelt-Gastgarten von anderen unterscheidet? Mit dem Bierbrunnen, aus dem auf Wunsch frischer Gerstensaft sprudelt.

Bräuhausstraße 9, 5020

Fuxn

Ein gemütliches Lokal mit charmantem Team, in dem du quer durch die kulinarische Bank verköstigt wirst: vom Jausnbrettl über frische Salate mit Steakstreifen oder veganem Gemüsegröstl bis zu Salzburger Kasnocken und Stelze. Das Besondere: Das Fuxn arbeitet sehr eng mit Produzent*innen aus der Region zusammen, viele Zutaten kommen auch aus dem eigenen Garten. Zum Trinken gibt’s jede Menge Bier – allen voran das Fuxn Volksbier, das die Biobrauerei Gusswerk exklusiv für das Lokal braut. Im grünen Gastgarten haben rund 200 Leute Platz und mit etwas Glück kannst du auch den dort frei umher laufenden Hühnern und den beiden Hausschweinen Hallo sagen.

Vogelweiderstraße 28, 5020

Gasthaus zu Schloss Hellbrunn

Richtig fein lässt es sich auch im Restaurant im Schloss Hellbrunn essen, trinken und entspannen. Der hiesige Gastgarten befindet sich mitten im idyllischen Innenhof, Pflanzen sorgen für die richtige Portion Urlaubsfeeling. Das Ambiente rundherum ist definitiv etwas ganz Besonderes und eine einzigartige Gelegenheit für ein Fürstenfrühstück, elegantes Mittagessen oder einen gemütlichen Nachmittagskaffee mit märchenhaftem Flair. Das Schluss ist obendrein ein richtig schönes Ausflugsziele und perfekt für einen Verdauungsspaziergang.

Fürstenweg 37, 5020

Die Pflegerbrücke

Noch eine Spur weiter von der Innenstadt entfernt, aber umso schöner ist der Gastgarten des Gasthofs Die Pflegerbrücke. Hier sorgen nicht nur große Bäume, sondern auch viele bunte Blumen für Entspannung. Was alle Eltern freuen wird: Ebenfalls Teil des Outdoor-Bereichs ist eine Wiese samt Kinderspielplatz, wo sich die Kleinen nach Herzenslust austoben können.

In der Zwischenzeit lassen sich die Großen mit traditionellen und modernen österreichischen Schmankerln verwöhnen, machen das Heurigenbuffet unsicher oder befriedigen süße Gelüste in der hauseigenen Konditorei. Eine klassische Win-win-Situation! Wer etwas außerhalb (mit der direkten Obus-Linie 5 etwa 20 Minuten) der Stadt wohnen möchte, kann hier auch ein Zimmer mieten.

Pflegerstraße 53, 5082

Noch mehr Tipps in der Mozartstadt findest du in unserer Liste Unsere Highlights in Salzburg. Bist du angemeldet, kannst du der Liste folgen und verpasst so keine Updates mehr. Außerdem haben wir die schönsten Gastgärten in Graz für dich gesucht und gefunden.