• Vienna
    • Austria
  • Wanderei
    • Bewegung & Natur
    • Entdecken & Auszeit
    • Kulinarik
    • Kunst & Kultur
    • Leben
    • Menschen
avatar
avatar
Meine Listen Meine Blogartikel Meine To Dos
Einstellungen
Abmelden
Einloggen Registrieren
Anmelden
    • Vienna
    • Austria
  • Wanderei
    • Bewegung & Natur
    • Entdecken & Auszeit
    • Kulinarik
    • Kunst & Kultur
    • Leben
    • Menschen
  • Blog
  • Listen
  • Todos
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Pinterest
  • Kulinarik

Wo du die besten Bauernkrapfen Oberösterreichs bekommst

Denise Derflinger vom 07.09.2021

Klassisch-süß mit Zucker und Marmelade, pikant oder extravagant im Burger-Stil. Wir nehmen dich mit auf einen Streifzug durch Oberösterreich und zeigen dir unsere liebsten Locations für Bauernkrapfen im Bundesland.

Bauernkrapfen-Schleiferei

Sie sind fluffig, saftig und so wunderbar fettig – die ufoförmigen Bauernkrapfen. Als eine der liebsten Süßspeisen haben sich die runden Dinger in unsere oberösterreichischen Geschmacksnerven eingebrannt und gehören zum Bauernmarktbesuch wie die Tauben zu Linz. Wir verraten dir, wo du die besten Bauernkrapfen der Region bekommst! 

Bauernkrapfen-Schleiferei

Schon der Name macht neugierig – wie jetzt, Krapfen schleifen?! In der Bauernkrapfen-Schleiferei in der Mühlviertler Gemeinde Tragwein wird dir gezeigt, wie der Star der modernen Bäckerei entsteht. Vom Rasten übers Schleifen (damit er seine geschichtsträchtige Form bekommt) bis zum Backen im heißen Fett kannst du den Bäcker*innen über die Schultern schauen und das traditionelle Handwerk erleben. Das Beste? Kommt natürlich zum Schluss. Denn im Café genießt du im modernen Ambiente nicht nur deftige Jausen und frische Schmankerl, sondern vor allem den Bauernkrapfen. Der kommt in zahlreichen Varianten daher: klassisch mit Marmelade und Zucker, kalt mit Vanilleeis und beerig mit warmer Himbeersauce. Aber auch im Burger-Stil mit zartem Rindfleisch, kreativ mit Chili con Carne vom Rehwild, deftig mit Speck und Käse oder vegetarisch mit Ratatouille. Tipp: Wer Hunger mitbringt, ist klar im Vorteil!

Hinterberg 11, 4284 Tragwein

In der Bauernkrapfen-Schleiferei gibt es das gute Stück in unzähligen Geschmacksrichtungen und Varianten. (c) Bauernkrapfen-Schleiferei

Freilichtmuseum Stehrerhof

Du möchtest wissen, wie Bauern im 19. Jahrhundert gelebt haben? Einblick bekommen in ihre Wohn- und Arbeitsräume wie der Hoarstube, dem Troadkasten, dem Dörrhäusl und der Göpelhütte? Im Bauerngarten Kräuter entdecken, von denen du noch nie gehört hast? Und vor allem einen der besten Krapfen der Salzkammergut-Region kosten? Dann schau vorbei im Freilichtmuseum Stehrerhof in Neukirchen an der Vöckla, wenn die Krapfenbäcker*innen dir das Leben versüßen. Jeden Mittwoch von 11 bis 13 Uhr wird gekugelt, gedreht, gebacken und genossen. Neben frischen Bauernkrapfen gibt’s Kaffee. Zum Merken: Vom 18. bis 26. September findet die Druschwoche am Hof statt. Heißt: Du bekommst in dieser Woche am 19., 22., 25. und 26. neben frisch gebackenen Krapfen auch zünftige Musi‘, zahlreiche Handwerksvorführungen und spannende Highlights geboten.

Oberhaid 8, 4872 Neukirchen an der Vöckla

Instagram

Mit dem Laden des Beitrags akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Instagram.
Mehr erfahren

Beitrag laden

Mirellenstüberl 

Im unteren Mühlviertel, genauer in Engerwitzdorf, duften dir die Bauernkrapfen schon von der Weite entgegen. Seit 1986 legen die Inhaber des Mirellenstüberls besonderen Wert auf die Qualität ihrer Produkte, die natürlich alle hausgemacht sind. Unter dem Motto Jausnen beim Bauern kannst du dich im modern-gemütlichen Ambiente und im großen Garten niederlassen und essen und essen und essen. Für den krönenden Abschluss, den frisch aus Butterschmalz gebackenen Bauernkrapfen, musst du aber Platz lassen – denn der ist zu gut, um gesund zu sein!

Niederkulm 9, 4209 Niederkulm

Instagram

Mit dem Laden des Beitrags akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Instagram.
Mehr erfahren

Beitrag laden

Bauernmarkt Wels

Sind das dicke Dinger! Die Krapfen vom Bauernmarkt ins Wels sind groß. Sehr groß. Familie Ecker von Naturprodukte Ecker steht jeden Freitag von 13 bis 17 Uhr auf dem Marktgelände in der Rennbahnstraße 15 und bringt Süßes, Salziges, Saures und fettiges an den Mann und die Frau. Am Rand fluffig weich, in der Mitte zart knusprig und am Ende einfach nur ein Genuss – wer da nur die Hälfte isst, ist selbst schuld!

Rennbahnstraße 15, 4600 Wels

Mostbauer Mayr am Imberg 

In den 30er-Jahren wurde mit dem Mostverkauf im Glas begonnen, später kam eine kleine Jausenauswahl dazu, heute ist der Mostbauer Mayr am Imberg weit über die Grenzen Leondings hinaus für seine feinen kalten Spezialitäten und vor allem für die riesige Kuchen- und Tortenauswahl bekannt. Aneinandergereiht liegen im Hofladen die g’schmackigsten Germteighappen. Ein besonderes Ausgenmerk zieht natürlich der Bauernkrapfen auf sich, der sich beim Hineinbeißen saftig-süß an deinen Zahn schmiegt. Genießen kannst du hier auch die Aussicht: Hoch über Leonding schmeckt es einfach noch besser.

Imberg 2, 4060 Leonding

Beim Mayr am Imberg findest du jede Menge Köstlichkeiten – allen voran die Bauernkrapfen ganz links im Bild. (c) Denise Derflinger

Wenn du noch mehr Empfehlungen im Bundesland suchst, behalte unbedingt die Liste Unsere Highlights in Oberösterreich im Auge. Bist du angemeldet, kannst du der Liste folgen und verpasst so keine Updates mehr. Bei unseren To Dos findest du noch mehr köstliche Kulinarik-Tipps in ganz Österreich.


Beitragsbild:

Bauernkrapfen-Schleiferei

Tags:

  • Österreichisch
  • Streetfood
  • Süßigkeiten
  • Tradition
  • Oberösterreich
Blogartikel

Mehr von 1000things

most
  • Kulinarik
  • Anzeige

Tipps für euren Roadtrip durch die herbstlichen Most-Regionen Oberösterreichs

Mostheurige Linz
  • Kulinarik

Unsere liebsten Mostheurigen in und um Linz

LeBuesch Linz Gastgarten
  • Kulinarik

Neu in Linz im August 2021

#upperstreetfood in Linz (c) Oberösterreich Tourismus GmbH/Christian Lendl
  • Kulinarik

Unsere liebsten Take-Aways im Lockdown in Linz

To Dos

Mehr von 1000things

Bauernkrapfen Schleiferei Bauernkrapfen Himbeeren
  • Kulinarik

Bauernkrapfen-Schleiferei

Erlebnisbäckerei mit Kaffeehaus

  • Café
  • Perg
Strandbar Sandburg Linz Sommer
  • Kulinarik

Die Sandburg

Die erste Strandbar in Linz

  • Strandbar
  • Linz(Stadt)
  • Kulinarik

Die Gerberei

Die Gerberei: kuscheliges Café in Linz

  • Linz(Stadt)
Die Pastamacher
  • Kulinarik

Die Pastamacher

Italienisches Lebensgefühl in Linz

  • Take-Away
  • Linz(Stadt)
Gmundner Keramik Manufaktur
  • Ausflug

Gmundner Keramik Manufaktur

Besucht die größte Keramikmanufaktur Mitteleuropas

  • Manufaktur
  • Gmunden
  • Bewegung & Natur

Pramtaler Knödelweg

Genusstour in Oberösterreich

  • Route
  • Schärding

Blog Artikel

Camping

10 Dinge, die du 2022 in Österreich machen solltest

Romantische Locations für ein Date in Wien – Teil 2

Lipizzaner im Burggarten (c) Starpix / Alexander Tuma

Pferde im Park: Die Lipizzaner bekommen Koppeln im Burggarten

Dinge vermissen Corona

10 unangenehme Dinge, die wir mittlerweile vermissen

Tirol Herbst Ausflüge

Mundart-Quiz: Wie gut ist dein Tirolerisch?

To Dos

Cafe Oben Wien Aussicht

Café Oben

  • Café
  • 1070, Neubau
Wiener Stadtpark

Stadtpark

  • Park
  • 1010, Innere Stadt

Ginko

  • Restaurant
  • Graz(Stadt)
st. martins therme

St. Martins Therme & Lodge

  • Therme
  • Neusiedl am See
Beitragsbild

Werzer's Badehaus

  • See
  • Klagenfurt Land

Listen

1150 Wien

Burgenländisch

Kulturerlebnis Burgenland

Nachhaltiges Wien

Unsere Highlights im Burgenland

Unsere Highlights in Tirol

1000things Newsletter: unsere Tipps direkt in dein Postfach!

Melde dich zum 1000things Newsletter an und erhalte regelmäßig Tipps zu neuen Unternehmungen, Ausflügen und mehr! Einfach E-Mail-Adresse eintragen und schon kommen unsere To Dos und Gewinnspiele direkt in dein Postfach geslidet.

Wir nutzen unseren Newsletter, bzw. deine Mailadresse, um dir einmal pro Woche Infos und Angebote von 1000things und Partnern zuzuschicken. Du wirst etwa über unsere besten Artikel informiert und bekommst vor allen Anderen Infos über Neueröffnungen etc. Dabei greifen wir auf den Dienstleister Mailchimp zurück und erheben E-Mail-Öffnungs- bzw. Klickverhalten und erstellen personenbezogene Nutzungsprofile. Du kannst dich jederzeit vom Newsletter abmelden und die Einwilligung gemäß unserer Datenschutzerklärung widerrufen.

Wir inspirieren. Entdecke mit uns tausende Aktivitäten und Geheimtipps.

© 2017-2022

Locations

  • Vienna
  • Austria

Content

  • Blog
  • Listen
  • To Dos

1000things

  • Über Uns
  • Kontakt / Support
  • FAQ
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
  • Allgemeine Nutzungsbedingungen
  • AGBs
  • Business
  • Jobs
  • Mediadaten
  • Referenzen & Projekte

Follow Us

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Pinterest