Kulinarik

Die besten Restaurants zum Essengehen in Salzburg

1000things Redaktion vom 18.08.2019 (zuletzt geändert am 27.09.2021)

Kaum etwas lässt die eigene Laune so schnell steigen wie gutes Essen. Damit euch nicht der Hunger überkommt, zeigen wir euch unsere liebsten Restaurants zum Essengehen in Salzburg. Mahlzeit!

Egal ob ihr in der Mozartstadt wohnt oder bloß für ein Wochenende zu Besuch seid: Wir haben euch einen kleinen Kulinarik-Guide mit den besten Restaurants zum Essengehen in Salzburg verfasst. Denn wie sagt man so schön? Das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen. In diesem Sinne: Bon Appetit!

Organic Pizza

Pizza geht einfach immer! Organic Pizza in der Salzburger Innenstadt hat sich zur Gänze der organischen Bio-Küche verschrieben und überzeugt mit super gesunden Pizzen, die obendrein echt gut sind. Der Teig besteht zum Beispiel aus Weizen mit Hanfmilch (anstatt Hefe wie bei den meisten Pizzen) oder auch aus Dinkel. Die nach Wahl auch veganen Pizza-Kreationen erstrecken sich von einer klassischen Pizza mit Tomatensauce, Käse, Mozzarella, Basilikum und Kräutern über ausgefallene Varianten. So zum Beispiel die Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Käse, Feta, Blauschimmelkäse, Rucola, Basilikum und verschiedensten Kräutern.

Franz-Josef-Straße 24A, 5020 Salzburg

Ludwig Burger

Unweit der Universität Mozarteum Salzburg erwartet euch das Ludwig mit einem der besten Burger der Stadt – oder vielleicht sogar dem besten Burger Salzburgs? Backsteinelemente, große, rustikale Deckenrohre und von der Decke baumelnde Glühbirnen geben dem Lokal mit dem riesigen, schwarzen Stier an der Mauer das gewisse Etwas. Platz genommen auf einer der gemütlichen, grünen Bänke und dann wird euch ein hervorragender Burger geboten. So zum Beispiel ein Speck & Zwiebel Burger mit Rindfleisch-Patty, Tiroler Bio-Bacon, eingelegten roten Zwiebeln, Bio-Bergkäse, Salat und Tomaten. Für Vegetarier*innen gibt es einen Burger mit Brokkoli-Quinoa-Käse-Patty und die köstliche vegane Kreation beinhaltet ein hausgemachtes Bio-Pilz-Patty. Ein richtig cooles Restaurant in Salzburg, das als stimmiges Gesamtkonzept überzeugt.

Linzer Gasse 39, 5020 Salzburg

Pommes Boutique

Zugegeben: Die Pommes Boutique fällt mehr unter die Kategorie Imbissbude als schickes Restaurant. Aber wenn ihr in gemütlicher Atmosphäre tolle Burger und Beilagen schnabulieren oder mit nach Hause nehmen wollt, seid ihr hier dennoch goldrichtig. Vom Klassiker bis zu ausgefalleneren Varianten bleiben kaum Gelüste ungestillt. Das Rindfleisch für die Pattys stammt aus der Region und die Saucen werden selbst zubereitet. Eines der Highlights auf der Karte ist zweifelsohne der Lammburger.

Itzlinger Hauptstraße 17 | Mirabellplatz 7 | Alpenstraße 107 (Shopping Arena)

Taj Mahal

Kurztrip nach Indien gefällig? Nicht nur geschmacklich lässt das Taj Mahal für zumindest einen Abend denken, man sei plötzlich in Indien. Bereits beim Betreten dieses ausgefallenen Restaurants in Salzburg wird man ins Staunen versetzt. Gedimmtes rotes Licht, traditioneller Deckenschmuck und einige Säulen tragen zu einer schummrig-kitschigen Atmosphäre bei. Aufgetischt werden beste indische Gerichte wie zum Beispiel Butter Chicken, verschiedenste Tandoori Platten, gute Currys und Kormas. Das Salzburger Restaurant wird neben der Speisen auch immer wieder für sein besonders freundliches Personal gelobt.

Bayerhamerstraße 13, 5020 Salzburg

Lakhi’s Indian Kitchen

Mit köstlichen indischem Essen versorgt euch auch Lakhi’s Indian Kitchen in Salzburg. Hier finden traditionelle indische Gewürze mit regionalen Zutaten zur Fusionsküche zusammen und klassische Gerichte werden neu und modern interpretiert. Vegane und vegetarische Speisen stehen hier ebenfalls hoch im Kurs und wenn ihr nicht unbedingt in der Stimmung seid, um essen zu gehen, könnt ihr sie euch sogar nach Hause liefern lassen oder mitnehmen.

Imlauer Sky Bar & Restaurant

Vorweg sei gleich einmal gesagt, dass das Imlauer eher für die Gönner*innen unter euch und nicht unbedingt preiswert ist. Dennoch darf es bei den besten Restaurants zum Essengehen in Salzburg nicht fehlen, da ihr exquisite Gerichte im wohl romantischsten Ort der Stadt genießt. Das Imlauer ist eigentlich ein Hotel, hält jedoch ein Restaurant mit Skybar für euch bereit, das euch einen fabelhaften Ausblick auf die Innenstadt und die Festung Hohensalzburg gewährt. Von einem reichhaltigen Frühstück über Pasta, Schnitzel und Fisch gibt es hier alles und man kann auch bereits um etwa 15 Euro gut essen. Das Highlight ist allerdings zweifelsfrei das stimmungsvolle Candlelight-Dinner über den Dächern Salzburgs.

Rainerstraße 6, 5020 Salzburg

Gasthaus Zum Wilden Mann

Falls es unter all den internationalen Restaurants dann doch etwas Traditionelles sein darf, empfehlen wir euch das Gasthaus Zum Wilden Mann in Salzburg. Dieses klassische Restaurant verwöhnt seine Gäste bereits seit 1884 mit Schmankerln der heimischen Küche. Die Gerichte erstrecken sich von Salzburger Beuscherl mit Knödel, Schweinsbraten, Geselchtem über Frittaten Suppe bis hin zu himmlischen hausgemachten Mehlspeisen. Wer bodenständige Hausmannskost liebt, ist an diesem Ort mitten in der Getreidegasse bestens aufgehoben.

Getreidegasse 20, 5020

Steinlechner Wirtshaus

Das Traditionsgasthaus Steinlechner schreibt sich eine neue Wirtshauskultur auf die Fahnen. Tatsächlich ist man hier äußerst bemüht im einen möglichst nachhaltigen Umgang mit Ressourcen. Auf der Speisekarte findet man Gegrilltes und klassisch Österreichisches. Außerdem ist man hier nicht nur einmal, sondern gleich zweimal am Tag so richtig happy: Die Happy Hour geht sonntags bis donnerstags von 15 bis 17 und 21.30 bis 23 Uhr.

Aigner Str. 4-6, 5020

my indigo

„Eat and Smile“ hat sich my indigo als Leitmotiv für seine großzügige Speisekarte genommen. Total günstig könnt ihr hier asiatische Speisen genießen wie zum Beispiel verschiedensten Currys, Pho-Suppen, Sushi und Maki und und und. My indigo ist bestens geeignet, wenn ihr einfach mal schnell etwas Köstliches essen möchtet, ohne euch damit allzu lange aufzuhalten.

Auerspergstraße 10, 5020 Salzburg