Aperol Spritz in Kitzbühel: Bars und Restaurants für Aperitif im Winter

Michael Haller Zuletzt geändert am 15.01.2024

Wer glaubt, dass Aperol Spritz nur was für hohe Temperaturen ist, der irrt gewaltig. Das bittersüße Getränk bringt euch auch im Winter mediterrane Aperitivo-Augenblicke – besonders in Kitzbühel.

Zwischen Hahnenkamm-Rennen, den Tiroler Bergen und schicken Ski-Vibes: Kitzbühel wartet in den Wintermonaten mit jeder Menge Highlights mitten im Schnee auf. Ihr wollt das leuchtende Orange von Aperol Spritz mit dem funkelndem Schneeweiß der Alpen kombinieren? In der Tiroler Trendstadt ist das ein Leichtes: Verschiedene Bars in der ganzen Stadt bringen euch die pure Lebensfreude ins Glas und sorgen für italienische Vibes inmitten der Alpen. Allen voran: die Greif Aperitivo Bar. Hier trefft ihr auf typisch österreichisches, alpines Lebensgefühl gemixt mit italienischer, ausgelassener Lebensfreude. Welche Hotspots für Aperol Spritz in Kitzbühel noch so auf euch warten? Diese vier Bars und Restaurants müsst ihr auschecken!

Restaurant Greif

Die Hochburg für Aperol Spritz in Kitzbühel ist das Restaurant Greif. Seit einem Jahr ist das Restaurant mit angrenzender Aperitivo-Bar im Hotel Goldener Greif der Hotspot für Einheimische und Kitz-Gäst*innen. Ab 12 Uhr könnt ihr euch mit euren Liebsten bei erfrischenden Drinks und köstlichen Aperitivo-Snacks nach Venedig tagträumen und der Dolce Vita mit allen Sinnen ganz nahekommen. Übrigens: Neben Aperol Spritz findet ihr auch weitere ikonische Drinks auf der Karte. Campari Spritz, ein erfrischender Averna Sour, der beliebte Negroni oder die alkoholfreie Variante Crodino Spritz sind nur einige Highlights. Richtig fein: Ab 16 Uhr kann man im Greif Restaurant Pizza, Pasta, Steak und noch mehr italienische Speisen bestellen. Und ein kleiner Tipp, falls ihr unter der Woche einkehrt: Beim wöchentlich stattfinden Aperol-Spritz-Donnerstag könnt ihr mit euren Liebsten zu DJ-Musik tanzen, Urlaubsgefühle hochleben und den Abend gemütlich ausklingen lassen.

Die wichtigsten Infos:

Tolles Restaurant mit Aperitivo-Bar mitten in der Stadt
Aperol-Spritz, sizilianische Bruschetta, Spaghetti Carbonara und mehr
Hinterstadt 24, 6370 Kitzbühel
Täglich geöffnet

>> Mehr lesen: Alle Infos zum Restaurant Greif

Noch mehr Aperol-Spritz-Vibes:

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Gasthaus Chizzo

Wo uriger Charme auf italienische Gaumenfreuden trifft: Im Chizzo könnt ihr schlemmen und schlürfen, euch verlieben und durchprobieren oder einfach genießen und gustieren. Denn das Lokal ist ein richtig toller Ort mit noch tollerem italienischen Flair. Ivan Marzola und sein Team verwöhnen euch auf richtig hohem Niveau mit traditionellen Schmankerln aus Tirol und mediterranen Köstlichkeiten. Die Gourmetküche spielt von gegrilltem Oktopus und Jakobsmuscheln über Spaghetti mit Krustentieren sowie Babycalamari bis hin zum Rinderfilet und Mille Feuille sämtliche gehobene Stückerl – stets mit einer italienischen Prise verfeinert. Der authentische Geschmack kommt hier übrigens tatsächlich aus besagtem Land, denn die Zutaten für die Gerichte werden täglich frisch aus Norditalien angeliefert. Wir finden: schmeckt man auch! Apropos schmecken: Das obligatorische Glas Aperol Spritz passt hervorragend zu den ersten Gängen.

Die wichtigsten Infos:

Gasthaus mit Gourmetküche im Stadtzentrum
Italienisch-österreichische Spezialitäten und erfrischender Aperol Spritz
Josef-Herold-Straße 2, 6370 Kitzbühel
Täglich geöffnet

>> Lust auf Aperol Spritz zuhause? So gelingt er richtig gut

LaMonte Bistro

La Dolce Vita mitten in den Alpen: Das LaMonte direkt bei der Hahnenkammbahn in Kitzbühel ist ein Fixpunkt für alle, die gerne gut und vor allem italienisch schmausen. Das schön eingerichtete Lokal mit wunderbarem Bergpanorama ermöglicht euch bei einem Glas Aperol Spritz direkt einen Blick auf die Talstation und das Zielgelände der Streif. Wir wetten: So einen Drink with a View hattet ihr fix noch nicht. Wenn ihr hier schon mittags hereinschneit, empfehlen wir euch eines der vielen Pastagerichte. Feine Bandnudeln mit Trüffelbutter? Oder Pasta mit Tartar von der Garnele? Ihr entscheidet! Zu späteren Stunden sind feine Aperitivo-Momente mit den Liebsten ein absolutes Muss: Erhebt eure Gläser mit erfrischendem Aperol Spritz, probiert italienische Häppchen, Bruschetta und Oliven und lasst es euch für ein paar Augenblicke einfach so richtig gut gehen. Übrigens: Im Delikatessenshop findet ihr sicher das eine oder andere Mitbringsel für eure nächste Aperitivo-Feier daheim.

Die wichtigsten Infos:

Bistro auf höchstem Niveau mit Blick auf die Streif
Italo-Genuss mit Aperol Spritz und köstlichem Essen
Maurachfeld 1, 6370 Kitzbühel
Täglich geöffnet

>> Welche Snacks zu Aperol Spritz passen? Hier gibt’s alle Zutaten für euren Aperitivo-Abend

Das Centro

Benvenuti und hereinspaziert im Centro! In der Kitzbüheler Vorderstadt serviert euch das sympathische Team italienische Köstlichkeiten von Antipasti bis Dolci. In der offenen und hellen Location könnt ihr ungezwungen das Flair von Italien genießen. Wenn ihr ein Weilchen vor dem Abendessen im Centro aufkreuzt, könnt ihr hier aus eurem frühen Abend die beste Zeit überhaupt machen: Aperitivo-Time! Ganz nach italienischer Tradition wählt ihr eure liebsten Aperitif-Schmankerl aus: Caprese, Prosciutto e Melone oder Vitello Tonnato sind einige Highlights der Karte. Und was schmeckt hervorragend dazu und sollte sowieso bei keinem gelungenen Aperitivo fehlen? Natürlich Aperol Spritz! Weil’s so fein ist und ihr sicherlich ein bisserl länger hocken bleibt: Die Pizza Salame Milano, Spaghetti con Scampi und das hausgemachte Tiramisu sind ein Gedicht.

Die wichtigsten Infos:

Italienisches Restaurant mit großer Auswahl
Aperol Spritz und ganz viel mehr Aperitivo-Amore
Vorderstadt 12, 6370 Kitzbühel
Geöffnet von MO-SA

>> Mehr erfahren über das Aperitif-Ritual in Italien

Aperol Spritz für daheim

Falls Kitzbühel gerade nicht auf eurem Reiseplan steht, gönnt euch einfach zu Hause ein Gläschen puren Italo-Genuss. Für den ganz eigenen perfect serve nehmt am besten ein richtig großes Weinglas zur Hand und füllt es mit Eiswürfeln. Gießt 75 ml Prosecco hinein und gebt im Anschluss 50 ml vom bittersüßen Aperol hinzu. Für die nötigen Bubbles und den erfrischenden Geschmack kommt noch ein Spritzer Sodawasser ins Glas. Gebt zum Schluss eine halbe Orangenscheibe aufrecht hinein und sorgt dafür, dass sie zwischen den Eiswürfeln stehenbleibt. Et voilà: Euer ganz eigener selbstgemachter Aperol Spritz ist fertig und erinnert fix an den letzten Italienurlaub. Und ganz ehrlich: Bessere Gedanken im Winter als diese gibt es ja nicht, oder?