Kulinarik

Lebensmittel retten mit Too Good To Go

Luisa Lutter vom 02.11.2019 (zuletzt geändert am 17.10.2021)

Dank der App Too Good To Go könnt ihr der Lebensmittelverschwendung in Österreich den Kampf ansagen. Ihr bewahrt Essen vor der Mülltonne und schont gleichzeitig euren Geldbeutel. Wir haben die App ausprobiert und berichten von unseren Eindrücken.

Womöglich scheinen in diesem Artikel vereinzelt Orte oder To Dos auf, die momentan eventuell aufgrund der Corona-Maßnahmen nicht geöffnet sind. Dennoch haben wir uns dazu entschieden, sie nicht zu löschen, um euch schon jetzt für die Zeit danach zu inspirieren. Unsere Artikel sollen keine Aufrufe zum Missachten der geltenden Maßnahmen sein – bitte haltet euch daran! Nehmt Rücksicht aufeinander, haltet Abstand und lasst euch impfen, wenn ihr könnt, damit wir die Corona-Zahlen so rasch wie möglich senken.

Es tut euch auch jedes Mal weh zu hören oder gar selber zu sehen, wie viele Lebensmittel täglich in den Mülleimer wandern, weil sie in Restaurants, Supermärkten und bei Veranstaltungen übrig geblieben sind? Die kostenlose App Too Good To Go nimmt sich genau diesem Problem an und hat eine simple wie grandiose Lösung gefunden, wie Lebensmittel retten und gleichzeitig Geld sparen könnt.

Hättet ihr gewusst, wie viele Lebensmittel in Österreich jährlich weggeworfen werden? Laut der Homepage von Too Good To Go sind es rund 577.000 Tonnen genießbares Essen alleine in Österreich. Die Zahl muss man sich erst einmal vorstellen können. Wenn man das nun umrechnet, dann wirft jede*r Österreicher*in noch genießbare Lebensmittel im Wert von rund 300 Euro pro Jahr in den Müll. Richtet man dann den Blick über den Tellerrand- und zu den Nachbarländern hin, stößt es sauer auf.

Lebensmittel retten per App

Die Entwickler*innen und Köpfe hinter der App möchten ein Zeichen setzten und es möglich machen, das jede*r einzelne von uns schon ganz leicht gegen Lebensmittelverschwendung vorgehen kann. Der unnötige Wegwurf von noch genießbarem Essen soll, so gut wie es eben geht, dezimiert werden. Gesagt, getan! So kamen allerhand technisch versierte Begeisterte zusammen und entwickelten die kostenlose App, wie sie im Store für iPhones und bei Google Play zu finden ist.

Die App ist eine Win-Win-Situation und ihr könnt nicht nur in Wien Lebensmittel retten. Die Betriebe müssen dadurch weniger entsorgen und können gleichzeitig neue Kundschaft gewinnen. Ihr bekommt im Gegenzug tolle Gerichte und sogenannte Überraschungssackerl für kleine Preise, entdeckt neue Lokale und schont die Umwelt. Ein Deal, von dem jede*r profitiert.

Das Überraschungssackerl mit Mehrwert

Die 1000things-Redaktion hat die App für Wien mehrfach getestet. Bereits vor einigen Jahren probierten wir sie aus, damals herrschte jedoch noch gähnende Leere beim Angebot. Heute sieht es schon ganz anders aus. Das Thema polarisiert, findet viele Fans und es gibt ein vielseitiges- und täglich wechselndes Angebot.

Je nachdem, wie viel in den jeweiligen Lokalen und Märkten übrig bleibt, stellen die Betriebe eine variierende Anzahl von Überraschungssackerl online. Die Preise für die geretteten Lebensmittel bewegen sich ungefähr zwischen 2,99 und 5 Euro und bei besonderen Gourmetsackerln gehen sie manchmal hoch auf über 10 Euro. Praktischerweise steht der eigentliche Verkaufswert der Speisen und geretteten Lebensmittel auch dabei.

Wie funktioniert Too Good To Go?

Ein Blick in das Sackerl verrät, es befinden sich frische Waren von dem aktuellen Tag darin. Es sind Speisen, die bis zum Kassaschluss nicht über die Ladentheke gegangen sind. Zum Beispiel: Kuchen, Mehlspeisen, Brote, Sandwiches und auch Currys, Fischgerichte und Vieles mehr wartet auf Abholung. Daher kann es auch passieren, dass ihr beim zweiten Mal nutzen der App für das selbe Geschäft ganz andere Lebensmittel in eurem Beutel vorfindet.

Bezahlt wird mit Sofortüberweisung, Kreditkarte oder Google Pay. Direkt nach dem Bezahlvorgang bekommt ihr einen Kaufbeleg für eure Lebensmittelrettung zugesendet, in dem nochmal der Zeitraum der Abholung steht und ein Code für eure Bestellung. Mit diesem geht ihr hin und bekommt euer Überraschungssackerl ausgehändigt. Dann heißt es nur noch auspacken und schlemmen.

Vom Frühstück bis zum Abendessen

Je nachdem, was ihr sucht, wird in der App zwischen Frühstück, Mittagessen, Abendessen, verschiedenen Ernährungsvorlieben wie vegetarisch oder vegan oder Lokalen in eurer Nähe und nächstmöglichen Abholzeiten unterschieden. Ganz schön viel zum Scrollen. Jedoch macht es tatsächlich Spaß zu Stöbern, denn es sind regelmäßig neue Lokale dabei und man entdeckt tatsächlich Neues.

Auch wir von der 1000things-Redaktion haben uns die App auf das Handy geladen und können uns dem guten Feedback anschließen. Die App ist einfach zu handhaben und man kann nach seinen Lieblingslokalen Ausschau halten und diese in eine Merkliste aufnehmen. Manchmal überfordert das Angebot auch, doch das kann man unserer Meinung nach eher getrost als Luxusproblem ansehen.

Gute Ware, fairer Preis

Größere Ketten, wie zum Beispiel Nordsee, sind auch mit von der Partie und bieten meist bis spät am Abend noch Abholmöglichkeiten an. Dieser Fakt kam bei der ersten Bestellung im Oktober zu Gute und so wurde es ein Überraschungssackerl um 3,99 Euro bei dem genannten Betrieb. Der Wert des Essens war tatsächlich wie angegeben um die 12 Euro.

Wir durften uns sogar aussuchen, was für ein Gericht man mit nach Hause nehmen mag. Die Wahl fiel auf frisches Gemüse mit überbackenem Lachs und Spinatbett. Kurz daheim nochmal warm gemacht und schon stand eine fertige und schmackhafte Mahlzeit auf dem Tisch. Tipp: Einfach eine Tupperdose von daheim mitbringen und so erspart man sich und der Umwelt auch die Verpackung vom Lokal.

Good to know: Lebensmittel retten mit Too Good To Go könnt ihr übrigens auch in vielen anderen Bundesländern und in Wien sind seit Kurzem auch Spar-Filialen mit dabei. Das Angebot an Restaurants und Supermärkten wird laufend erweitert.

Ihr interessiert euch für den Umgang mit Lebensmitteln? Wir erzählen euch in unserem Beitrag über Dumpstern allerhand Hintergrundfakten über die Thematik. Wenn ihr gerne selbst nachhaltiger leben wollt, schaut für Tipps doch mal in unserer Liste Nachhaltiges Wien vorbei. Registriert euch und folgt der Liste, um keine Updates zu verpassen.