Unsere liebsten Restaurants für gesundes Essen in Wien

Reichlich Vitamine in Form von Smoothies, pikanten und süßen Bowls oder frischen Fruchtsäften bietet euch das vegane Lokal Superfood Deli in mehreren Standorten in ganz Wien. Außerdem werdet ihr hier mit allerlei Raw-Snacks, Tagessuppen mit frischen Kräutern und Gewürzen und mit viel Liebe zum Detail verwöhnt. Die Farbenvielfalt der Locations und der Gerichte erfreut das Auge und der reichhaltige Inhalt eure Geschmacksknospen und Körper. Der Standort im 6. Bezirk ist außerdem auch wegen der versteckten Lage im wunderschönen Raimundhof einen Besuch wert. Die Gerichte bekommt ihr übrigens alle auch zum Mitnehmen in plastikfreier Verpackung.

Hier ist der Name Programm: Bei Salad Jungle in der Innenstadt bekommt ihr verschiedenste Salat-Bowls mit allerhand gesunden Zutaten. Ihr habt die Qual der Wahl: Entweder ihr wählt aus fixfertigen Kombinationen aus – die Hauptkategorien sind vegetarisch, vegan, mit Huhn oder mit Fisch. Oder ihr stellt euch euren Salat ganz individuell zusammen. Und falls ihr mal doch keinen Bock auf eine Bowl haben solltet, so hat das Lokal auch ein paar unterschiedlich gefüllte Wraps zur Auswahl. Unser Dessert-Tipp – wenn auch nicht ganz so gesund: Probiert unbedingt den glutenfreien Brownie! Um Wartezeit zu sparen, könnt ihr ganz einfach online bestellen und 30 Minuten später alles vor Ort abholen.

Auch das Bio Café Blütezeit in der Innenstadt ist ein super Tipp für gesundes Frühstück in Wien. Hier kommen ausschließlich zertifizierte Bioprodukte auf den Teller, in die Schüssel und in die Tasse. Der Großteil der Gerichte ist obendrein auch noch vegan. Es gibt köstlich belegte Brote, hausgemachte Mehlspeisen und Süßes wie Pancakes und Cookies sowie bunte Bowls. Uns haben es besonders die süßen Frühstücksbowls angetan, auch die Porridge-Varianten sind der Hammer. Getoppt mit Beeren, Nüssen, Kokosflocken, Schokoraspeln, Chiasamen und anderen Superfoods sind sie der ideale Start in den Tag und liefern jede Menge Energie. Auch die Tatsache, dass ihr euren Kaffee hier mit einem Song bezahlten könnt, finden wir richtig cool.

Regional, saisonal, gesund, ausschließlich vegetarisch und vegan und oft auch glutenfrei. Das ist das Angebot in den Lokalen von Karma Food in Wien und Klosterneuburg. Ganz nebenbei werden die Gerichte aus der indischen Ayurveda-Küche von einem richtig charmanten Team serviert und schmecken auch noch toll. Ihr bekommt hier Mittagsmenüs, hausgemachte Mehlspeisen und Kaffee. Am allerbesten schmeckt’s übrigens im idyllischen Gastgarten bei Karma Food im 2. Bezirk.

Flüssigkeit kann der Körper immer gut gebrauchen – und nein, wir reden ausnahmsweise nicht von Spritzwein! Im Herzen des wunderschönen Servitenviertels findet ihr mit der Suppenwirtschaft ein Lokal, vor dem besonders um die Mittagszeit herum oft eine lange Schlange wartender Menschen steht. Warum das so ist, können wohl alle verstehen, die hier schon einmal in den Genuss eines köstlichen Mittagessens gekommen ist. Die Zutaten für die Suppen, Currys und Salate stammen aus biologischem Anbau. Zu jedem Gericht gibt’s köstliches Fladenbrot und einen Stempel für den Sammelpass – und nach zehn Stempeln gibt es eine Mahlzeit gratis. Nice! Fun Fact: Die Suppenwirtschaft hat es mit ihrem Konzept sogar schon in die Washington Post geschafft!

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Auch in der Juice Factory, Wiens erster richtiger Saftbar, könnt ihr mittlerweile zwischen verschiedensten frischen Säften, Smoothies, Smoothie Bowls, Milch- oder Joghurt-Shakes, bunten Overnight Oats, herrlichen Ciabattas, flaumigen Muffins, knusprigen Croissants und Meinl-Kaffee wählen. Oder einfach alles probieren. Wer es eilig hat, kann die köstlichen Vitaminbomben bequem mitnehmen, obwohl wir euch den Aufenthalt vor Ort nur wärmstens ans Herz legen können, denn die Locations begeistern nämlich auch mit ihrem überaus stylischen und gemütlichen Ambiente.

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Das Plain im 9. Bezirk schreibt sich ebenfalls gesundes Essen auf die Fahnen – ob mit Fleisch, vegetarisch oder vegan. Auf der Frühstückskarte stehen unter anderem Sweet Bowls, die mit diversen Superfoods serviert werden. Zum Mittagessen gibt’s beispielsweise Wraps, diverse pikante Bowl-Kreationen, veganen Beyond Burger und bunte Salate, die ihr euch ein Stück weit selbst zusammenstellen könnt. Außerdem bekommt ihr im Plain diverse Latte-Kreationen und hausgemachte Mehlspeisen wie den veganen Raw Avocado Cheescake als Snack am Nachmittag aufgetischt.

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Last but not least haben wir noch einen Restaurant-Tipp für alle, die das Thema Fitness ernst nehmen und auf eine entsprechende bewusste Ernährung achten wollen. Der Name kommt nicht von ungefähr, ist das Anabol doch eigentlich die Kantine des Fitnessstudios „Das Gym“. Der Fokus liegt hier auf so genanntem „Performance Food“, also auf Gerichten, die Sportler*innen in Bezug auf Kalorien und Makronährstoffe einfach tracken können. Die angebotenen Bowls könnt ihr maßgeschneidert für euch zusammenstellen und so eure Kalorienzufuhr, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fette genau im Auge behalten. Über die App des Lokals könnt ihr aus mehr als 20 Zutaten wählen und ihr seht direkt, was ihr in punkto Nährwerte gleich zu euch nehmen werdet.

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