Neue Restaurants in Wien im Mai 2022

Neue Restaurants, neue Lokale, neue Cafés und neue Bars in Wien: Wenn du mal wieder etwas Neues ausprobieren möchtest, dann solltest du dich unbedingt durch unsere Sammlung an spannenden kulinarischen Neueröffnungen in Wien kosten!

Tokyo Boom

Mit dem Tokyo Boom hat in Wien ein neues japanisch-veganes Restaurant im 6. Bezirk aufgesperrt. Die Küche ist aber längst nicht alles, was in der 1000things Redaktion für großes Aufsehen und Begeisterung gesorgt hat: Im Tokyo Boom zeigt sich, wie der Name schon vorwegnimmt, nämlich auch die japanische Kultur von ihrer ganz besonders hippen und vor allem bunten und knalligen Seite. Das Interior Design ist eine Ode an die witzige und teils auch etwas schräge Popkultur Japans und sorgt unter anderem mit coolen Wandbemalungen und kreativen Dekoelementen für reizüberflutete Augen. Wo trifft man sonst auch eine bunte Einhorn-Kuh oder einen Sumoringer im rosa Tutu? Nebenbei wirst du mit verschiedensten japanischen Snacks verköstigt. Das Betreiberduo Aren und Lisa serviert dir Gerichte wie Noodle Dogs, Onigiris oder süße Fruit Sandwiches – und alles noch dazu vegan.

Hofmühlgasse 11, 1060

Kleinod Stadtgarten

Das Kleinod Stadtgarten ist zwar keine gänzlich neue Location, wir freuen uns aber unheimlich, dass die Sommer-Location vom Kleinod endlich wieder durchstartet. Ab 4. Mai 2022 wird also der feuchtfröhliche Sommer im Wiener Stadtpark wieder eingeleitet. Ab dann kannst du dir in der chilligen Outdoor-Bar vom Kleinod endlich wieder Cocktails schmecken lassen. Aber das war längst nicht alles: Zusätzlich zum Kleinod zieht über den Sommer 2022 auch die Pizzeria l’autentico mit einem sommerlichen Pop-up im Stadtpark ein und serviert ihre heißbegehrten Teigfladen als perfekte Getränkebegleitung. Außerdem gibt’s DJ-Sounds auf die Ohren und gemütliche Urlaubsstimmung mit dazu. Für einen fixen Sitzplatz solltest du vorab unbedingt reservieren. Auf der Facebookseite findest du Infos zu den Öffnungszeiten und zu den verschiedenen Events.

Johannesgasse 33, 1010

Dampha Kitchen

Wenn wir schon beim Thema sommerliche Locations sind, wollen wir dir natürlich auch das neue Sommer-Pop-Up der Dampha Kitchen nicht vorenthalten. Und zwar ist Khalifa Dampha mit seinem Lokal seit Anfang Mai an den Copa Beach übersiedelt. Dort tischt der sympathische Chef seine wie gewohnt hervorragende Fusionsküche aus Gambia und Spanien auf, die du dir hier in Form von Tapas gönnen kannst. Speziell für die neue Location hat sich Khalifa Dampha aber auch neue Gerichte einfallen lassen wie zum Beispiel die süßen Empanadas aus glutenfreiem Mais-Kakaoteig, gefüllt mit Plantain und überzogen mit Kondensmilch. Außerdem soll es demnächst auch Cocktails und Eis geben.

Copa Beach Stand 8, 1220

Mochi o.m.k. am Hohen Markt

Es ist kein Geheimnis: Wir lieben das Mochi und seine zahlreichen Lokal-Ableger in Wien wie verrückt! Umso mehr freuen wir uns über einen kulinarischen Neuzugang aus dem Hause – und zwar ist das Mochi seit Kurzem mit einem o.m.k. im 1. Bezirk vertreten. Die neue Location am Hohen Markt versorgt dich, ähnlich wie das omk Deli im 2. Bezirk, nicht nur mit Take-away. Du kannst dir die köstliche japanische Fusionsküche auch in aller Ruhe im Sitzen schmecken lassen. Auf der Karte findest du Spezialitäten wie Donburis, jede Menge Sushi Rolls aber auch Sandos und Tsukemonos. Süßes, Kaffee, Matcha und fein ausgewählte Wein dürfen natürlich auch nicht fehlen. Aber nicht nur das Essen ist gut, sondern auch das Design chic. Fazit: definitiv ein Pflichtbesuch im Mai!

Hoher Markt 2, 1010

Das Napoleon

Auch die Familie Querfeld ist für den Mai mit einem neuen Restaurant am Start. Erst Ende April haben sie das Gasthaus Napoleon in Kagran eröffnet. Ein uriges Lokal, in dem denkmalgeschützte Details auf charmante und auch moderne Deko-Elemente treffen. Von Wandvertäfelungen bis hin zum historischen Schankkühlschrank. Sommerliches Herzstück ist der große Gastgarten, wo die Querfelds bereits im Sommer 2020 ein Pop-up veranstaltet haben. Seit damals hat es ihnen die Location angetan. Gemeinsam mit der Ottakringer Brauerei wurde das Gasthaus renoviert und ins 21. Jahrhundert geholt. Kulinarisch kannst du dich schon mal auf Wiener Küche und gutes Bier einstellen. Es gibt Schweinsbraten, Wiener Schnitzel, Eiernockerl aber auch Innereien und dazu das eine oder andere Krügerl Ottakringer. Logo und Namensgeber des neuen Restaurants ist übrigens der Querfeld’sche Familienhund.

Kagraner Platz 33, 1220

Suite Marnier

Du wartest schon sehnsüchtig auf eine neue Cocktailbar in Wien? Das Warten hat endlich ein Ende! Aber vorher musst du dich noch auf die Suche machen. Die Suite Marnier, die neue Speakeasy Bar im Hotel Ritz-Carlton im 1. Bezirk, ist nämlich gut versteckt. Hast du sie schließlich aber doch entdeckt, erwartet dich ein elegantes Erlebnis im Stile der chicen 20er-Jahre. Über der Bar schweben extravagante Luster, und während du es dir in den chilligen Sitzgelegenheiten gemütlich machst, schweift der Blick über die vielen kleinen Deko-Details. Namensgeber der neuen Location ist die Cognac-Marke Grand Marnier. Den edlen Tropfen findest auch in den Signature Drinks des Hauses wieder. Ein kleiner TIpp für alle, die kurz vorm Verzweifeln sind: Wenn du die Location nicht findest, frag einfach beim Team vom Restaurant Pastamara nach. So kommst du gleich auch ans Passwort, das du für den Eintritt benötigst.

Schubertring 5-7, 1010

Z’som

Wer nüchtern schmust, is fix zam. Okay, das kann ja jede*r halten, wie er*sie möchte. Egal, ob man schon fix zam ist oder nicht, im Restaurant Z’som (Dialekt-Abkürzung für Zusammen) verbringt man eine richtig gute Zeit. Immerhin schreibt sich das Team als Motto die Werte Zusammenhalt, Geselligkeit und Herzlichkeit auf die Fahnen. Obendrein lässt es sich im Lokal hinter der Karlskirche auch richtig gut essen und trinken. Die Chefitäten, das tiroler-chilenische Ehepaar Judith und Diego, servieren dir international inspirierte Gerichte. Die Karte ist überschaubar und variiert monatlich. Zur Auswahl stehen dir immer sechs bis acht Gerichte à la carte und zwei Menüs mit vier oder sechs Gängen. Wenn mal ein Gericht mit Fleisch daher kommt, kann das auch problemlos vegetarisch bestellt werden. Dazu tischt das Team heimische und internationale Weine auf. Es gibt aber auch antialkoholische Spezialitäten wie alkoholfreien Zirben-Gin aus Tirol.

Gußhausstraße 12, 1040

Bravi ragazzi

Italienisches Streetfood gefällig? Dann solltest du im Mai unbedingt diesen guten Jungs einen Besuch abstatten. Bei Bravi Ragazzi am Alsergrund servieren sie dir diverse kulinarische Köstlichkeiten mit Fokus auf Frittiertes. Es gibt zum Beispiel Arancini (frittierte sizilianische Reisbällchen), Frittatine oder Pizza fritta. Wie es sich für ein italienisches Streetfood-Lokal gehört, kannst du dir auch Aperitivo-Drinks schmecken lassen. Für eine kurze Auszeit samt gutem Essen und Trinken steht auch ein kleiner Schanigarten bereit. Die diversen Spezialitäten gibt’s aber auch zum Mitnehmen. 

Währinger Straße 22, 1090

Tretorria

Und weil wir so gern italienisch essen, gleich noch ein Tipp: Und zwar das neue Restaurant Tretorria im 3. Bezirk. Gleich vorweg: Nein, hier hat sich niemand verschrieben. Der Name bedeutet übersetzt so viel wie drei Türme und bezieht sich auf den Ort des Geschehens, nämlich die Triiiple Towers. Aber zumindest beim Essen kommt die Tretorria einer Trattoria schon sehr nahe. Denn hier wirst du nach allen Regeln der Kunst mit Pizza, Pasta, Dolci, Aperitivo und Co verwöhnt. Im modernen Ambiente kannst du dir Klassiker aus bella Italia wie Burrata, Penne, Tagliarini, Gnocchi mit verschiedensten Saucen oder Tiramisu und Panna cotta gönnen. Experimentierfreudige probieren am besten die Pizza Viennese mit Tomaten, Mozzarella, Käsekrainer, Kren, Kirschpfefferoni und Gorgonzola.

Schnirchgasse 9, 1030

Pisqu

Es bleibt international. Das Restaurant Pisqu im 2. Bezirk hat sich der peruanisch-japanischen Nikkei-Küche verschrieben. Gleich vorweg: Hier kommen auch Veganer*innen auf ihre Kosten: Es gibt zum Beispiel Beef Tataki oder als vegane Alternative Rote Beete Tataki. Oder Bowls mit Rind, Lachs oder Tofu. Oder hausgemachte Bao Buns gefüllt mit Schweinebauch oder vegan mit Jackfrucht. Hausgemacht sind übrigens auch die verführerischen Kuchen und Desserts – viele davon ebenfalls vegan. Perfekt für nach dem Essen sind die Cocktails, die nebenbei für eine willkommene Dosis Urlaubsfeeling sorgen. Genauso wie das bunte und fröhliche Design im Lokal, aber auch im Schanigarten lässt es sich aushalten.

Große Pfarrgasse 5, 1020

Lyo Lifestyle

Hat hier jemand Urlaubsfeeling gesagt? Oh ja! Deshalb legen wir euch für einen sonnigen, lauen Frühlingsabend einen Besuch in dieser sommerlichen Location ans Herz. In der Vorgartenstraße ist das Team, das letzten Sommer der Grande Dame im Augarten neues Leben eingehaucht hat, nämlich mit einem neuen Projekt am Start: Lyo Lifestyle. Dort erwartet dich mediterranes Lebensgefühl gepaart mit ebenso mediterranem Essen aber auch klassischen Gerichten. Auf der Karte findest du Miesmuscheln, gegrillten Oktopus oder Weißwein-Risotto mit Riesengarnelen aber auch Steak, geschmorte Rindsbackerl oder Maishenderl. Ebenfalls richtig sommerlich ist die große Auswahl an Spritzern, die umfangreiche Weinkarte und natürlich der Gastgarten direkt am Wasser.  

Vorgartenstraße 206B, 1020

&flora

&flora heißt das brandneue Hotelrestaurant im Hotel Gilbert im 7. Bezirk. Hier kannst du dir nach Herzenslust Frühstück, Mittagessen, Kaffee, Kuchen und Blumen zum Mitnehmen oder ein feines Abendessen inklusive Cocktails gönnen. Im modernen und mit vielen Pflanzen aufgehübschten Lokal erwarten dich österreichische Gerichte, die die Küchenchefin nach Lust und Laune mit nordischen Einflüssen und orientalischen Gewürzen aufpeppt. Vegetarische und vegane Zutaten (einige kommen direkt vom hoteleigenen Dachgarten) sind die Grundlagen fast aller Gerichte, Fleisch kommt wenn dann nur als Beilage auf den Teller. Außerdem achtet das Team auf den Einsatz regionaler und frischer Zutaten, Vieles ist obendrein hausgemacht. Was nicht hausgemacht ist, kommt von hiesigen Betrieben wie Brot und Gebäck von Öfferl, Fleisch von XO Beef, Käse von Jumi oder Kaffee von der Rösterei Süssmund.

Breite Gasse 9, 1070

Lolo & Lola

Ganz neu in Wien ist auch das Lolo & Lola, ein Restaurant im 7. Bezirk, das gerade erst im Soft Opening aufgesperrt hat. Bei Oma und Opa (das bedeutet Lolo und Lola übersetzt) erwartet dich moderne philippinische Fusionsküche. Also traditionelle Gerichte aus großteils heimischen Zutaten gepaart mit spanischen und chinesischen Einflüssen. Auf der Karte findest du zum Beispiel Siomai, das sind hausgemachte gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Rind oder Gemüse und serviert mit Chili-Dip. Und das traditionelle, vegetarische Glasnudelgericht Pancit, das auf Wunsch auch mit Hühnerfleisch serviert wird. Oder den veganen Eintopf Menudo mit Tofu, Erdäpfeln und Gemüse sowie Desserts wie die süßen Klebereisbällchen Bilo-Bilo. Zum Trinken gibt es unter anderem philippinisches Bier, diverse Spritzer-Variationen, österreichische Weine und hausgemachte Limos.

Burggasse 19, 1070

The Pink Rabbit

Last but sicher not least noch ein Bar-Tipp für alle, die auch ganz besonders kreative Drinks stehen. Und zwar können wir uns dafür bei Barkeeper Marcus Philipp bedanken, der mit der Bar & Eatery The Pink Rabbit im 9. Bezirk erst vor Kurzem seine erste eigene Location eröffnet hat. Getränketechnisch geht es in der Location unter dem Café Stein besonders fantasievoll und märchenhaft zu: Zu den Signature Drinks werden Fabelwesen wie die Grinsekatze aus Alice im Wunderland oder schräge Accessoires wie Vogelkäfige, Lampen und knallrote Highheels in Szene gesetzt. Ein köstliches Erlebnis für alle Sinne!

Kolingasse 1, 1090

Wenn du hungrig geworden bist und noch mehr Restaurants und Lokale in Wien entdecken möchtest, solltest du unbedingt unser Kulinarik-Ressort im Auge behalten. Naschkatzen legen wir die Liste Süßes Wien ans Herz und wer gerne auf tierische Produkte verzichtet, wird in unserer Liste Veganes Wien fündig.