Heurige in Wien und Umgebung mit tollen veganen Gerichten
Veganes Schmalz, vegane Aufstriche oder pflanzliche Desserts: Wir haben Heurige und Buschenschenken in Wien und Umgebung gesammelt, die euch mit richtig guter veganer Küche verwöhnen.
Ihr wollt gemütliche Heurigen-Atmosphäre genießen, aber auf typische Heurigenschmankerl wie Fleisch, Wurst, Käse und Co. verzichten? Wir haben ein paar Heurigen und Buschenschenken in und um Wien gefunden, die euch mit köstlichen veganen Alternativen versorgen.
Veganer Heuriger in Fels am Wagram
Los geht’s mit einem komplett veganen Heurigen. Ja, auch das gibt es. Und ja, auch hier könnt ihr euch typische Heurigenschmankerl schmecken lassen – nur eben allesamt ohne tierische Inhaltsstoffe. Den “1. veganen Heurigen am Wagram” findet ihr beim Weingut Schuster in der Kellergasse Scheibe in Fels am Wagram. Dort versorgt euch das Team der Holy Soul Kitchen mit Spezialitäten wie veganer Winzerplatte, belegten Heurigenbroten, verschiedensten Aufstrichen und Salaten sowie pflanzlichen Desserts. Und vegane Weine steuert das Weingut Schuster bei. Ausg’steckt ist heuer noch ein Mal – und zwar am 10. und 11. September 2022 jeweils ab 15 Uhr.
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Weingut Schuster | Sportplatzstraße 35, 3481 Fels am Wagram
Feuerwehr Wagner
In Wien gibt es zwar (noch?) keinen rein veganen Heurigen, ein paar geben sich aber immer mehr Mühe, um auch Menschen, die sich pflanzlich ernähren wollen, mit gutem Essen zu versorgen. Einer davon ist zum Beispiel das Weingut Feuerwehr Wagner in Grinzing. Hier gibt’s sogar eine eigene Karte nur mit veganen Gerichten. Die Familie Wagner serviert euch verschiedenste Antipasti und Aufstriche, aber auch Hauptgerichte wie gebackene Eierschwammerl-Tascherl, Linsenlaibchen oder veganes Schnitzel. Auch Desserts wie Apfelstrudel, Nussecken oder Maroni-Herzen kommen rein pflanzlich daher.
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Feuerwehr Wagner | Grinzinger Straße 53, 1190 Wien
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täglich
Heuriger Schübel-Auer
Ein super Tipp für alle, die Heurigen-Tradition kombiniert mit Weltoffenheit schnuppern, aber nicht nur tierische Produkte essen wollen, ist der Heurige Schübel-Auer beim Nussberg. Hier finden im Sommer regelmäßig coole Events, Konzerte und andere Kulturveranstaltungen statt, weshalb der Schübel-Auer auch den Beinamen “Kulturheuriger” trägt. Die Betreiberinnen und Schauspielerinnen, Loretta Pflaum und Antje Hochholdinger, legen aber nicht nur Wert auf kulturelle, sondern auch auf kulinarische Highlights. Am Heurigenbuffet könnt ihr euch bei diversen traditionellen Spezialitäten den Bauch voll schlagen. Als vegane Alternative zu Fleischgerichten und heimischem Käse bekommt ihr zum Beispiel veganes Schmalzbrot, hausgemachte Krautfleckerl, köstliche Spinatknödel oder auch vegane Desserts.
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Heuriger Schübel-Auer | Kahlenberger Straße 22, 1190 Wien
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DI-SO
Mayer am Pfarrplatz & Mayer am Nussberg
Die vegane Auswahl beim Mayer am Pfarrplatz mag in punkto Quantität vielleicht nicht mit den anderen Heurigen mithalten können – in Sachen Qualität aber definitiv. Wenn ihr bei diesem Heurigen im 19. Bezirk vorbeischaut, solltet ihr unbedingt die veganen Schlipfkrapfen mit veganem Schafkäse probieren. Auch das vegetarische Kürbisrisotto könnt ihr auf Wunsch vegan bestellen. Noch ein Tipp für alle, die der Mayer’schen Dependance am Nussberg einen Besuch abstatten wollen: In der dortigen Buschenschank gibt’s nicht nur einen empfehlenswerten veganen Quinoasalat, sondern auch verschiedene vegane Aufstriche, die ihr direkt im Glas kaufen könnt.
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Mayer am Pfarrplatz | Pfarrplatz 2, 1190 Wien
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täglich
- Lieblinge 2023
Weinhandwerk
Das Bio-Weingut Weinhandwerk im 21. Bezirk lockt im Sommer mit Yoga, Konzerten und richtig chilligem Heurigen-Flair und tollen Weinen. Das war aber längst nicht alles, denn auch alle Hungrigen kommen hier voll auf ihre Kosten. Und wir meinen auch wirklich alle, denn neben Heurigen-Klassikern gibt es hier auch jede Menge pflanzliche Alternativen. Angefangen beim veganen Brunch über hausgemachte Kuchen bis hin zu frischen Aufstrichen und Salaten mit Wildkräutern aus dem Garten. Immer wieder zaubert Chefin Vera Vyskovsky auch persönlich beim Wild Cooking mehrgängige Menüs.
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Weinhandwerk | Senderstraße 27, 1210 Wien
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FR-SO
Gasthaus am Predigtstuhl
Zugegeben: Das Gasthaus am Predigtstuhl fällt streng genommen zwar nicht in die Kategorie Heuriger, dennoch kommt hier ob der gemütlichen Atmosphäre unter den Bäumen im Gastgarten und der urigen Stimmung im Restaurant durchaus Heurigen-Flair auf. Außerdem legt das Team beim Essen großen Wert auf diverse Ernährungsgewohnheiten – und das finden wir sehr lobenswert. Neben veganen Gerichten bekommt ihr hier auch glutenfreies und laktosefreies Essen. Von veganen Spinatspätzle über veganen Burger (auf Wunsch auch im glutenfreien Bun) und veganes Seitan-Cordon Bleu bis hin zu veganen Desserts ist für alle Hungrigen etwas dabei.
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Gasthaus am Predigtstuhl | Oberwiedenstraße 34, 1170 Wien
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MI-FR
Für noch mehr vegane Tipps klickt euch am besten durch unsere Liste Veganes Wien. Dort haben wir unter anderem das beste vegane Fast Food in Wien oder köstliche vegane Desserts für euch gesammelt.
