Die besten chinesischen Restaurants in Wien

Wir sind begeistert von der Philosophie, die hinter dem Restaurant On steht. Schon auf der Website wird klar signalisiert: Hier gibt es keinen Kitsch, keine Lampions und auch Glückskekse und Pflaumenwein sucht ihr vergeblich. In diesem charmanten Lokal geht es um gutes chinesisches Essen, und das wird euch in lockerer Atmosphäre aufgetischt. Auf der Karte findet ihr Innereien, verschiedene Teigtaschen, aber auch diverse leckere Nudelsuppen oder Fische und Meeresfrüchte in allerlei Farben und Formen. Wir können euch die Fischsuppe als Vorspeise und danach das Thunfisch-Steak oder den gebratenen Reis mit Portobello-Pilzen und Räuchertofu empfehlen. Lasst aber unbedingt noch Platz für das Schokomousse mit Sichuanpfeffer frei!

Ein Geheimtipp von uns, der zwar nicht so zentral gelegen ist, jedoch mit einem umso größeren und ausgezeichnetem Angebot lockt, ist das Stammhaus im 23. Bezirk. Das umfangreiche All-you-can-eat-Buffet hat so einiges zu bieten und klappert die asiatische Küche auch außerhalb Chinas ab. Von Fleisch über Fisch und Meeresfrüchte bis hin zu Reis und Nudeln ist alles dabei. Die Speisen zeichnen sich durch ihre frische Zubereitung aus. Sie schwimmen nicht in Fett, sondern punkten durch echtes Aroma. Ergänzt wird das Angebot durch die Möglichkeit, euer eigenes Gericht zusammenzustellen: Ihr wählt aus den rohen Zutaten, entscheidet euch für eine Sauce und könnt zusehen, wie alles vor euren Augen frisch zubereitet wird.

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Im Chinacy in der Innenstadt trifft cooles Design auf traditionelles Essen wie in China. Hier bekommt ihr scharfe chinesische Suppen, klassische Bao-Sandwiches mit Schweinebauch, Huhn oder veggie, aber auch hausgemachte Dim Sum, Gyoza oder Baozi sowie diverse Kleinigkeiten als Tapas. Dazu tischt euch das Team chinesisches Tsingtao-Bier, Spritzer oder hausgemachte Limos auf. Einen Besuch ist aber nicht nur das Essen wert, sondern auch die lässige Optik – allem voran das stylische Wandtattoo.

Wir ziehen den Hut vor Simon Xie Hong! Wie das Restaurant On, gehören auch die beiden Lokale der Chinabar im 5. und 7. Bezirk seiner Familie. Auch in diesen beiden Locations stimmt die Mischung aus Atmosphäre und gutem Essen hervorragend überein. Die Chinabar in der Burggasse bietet eine große Auswahl an kalten sowie warmen Vorspeisen und ein abwechslungsreiches Hauptspeisenangebot mit vielen scharfen Gerichten. Preislich hält sich das Essen in einer ausgeglichenen Spanne und es ist für Geldbörsen jeder Dicke etwas dabei. Besonders schön sitzt ihr im Restaurant in Neubau im Gastgarten mit Lichterketten und unter einem großen Blätterdach. Bei der Chinabar an der Wien empfehlen wir, unbedingt vorab zu reservieren, denn hier herrscht großer Andrang, was uns wirklich nicht verwundert. Das Design hebt sich klar von den anderen Lokalen ab und kommt im coolen roten Look daher.

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Im Ostwind bekommt ihr originale Sichuan-Küche geboten. Diese ist für ihre exotische Schärfe bekannt. Die Gerichte sind teilweise etwas speziell, aber für Neugierige und Experimentierfreudige genau das Richtige. Das Lokal wird schon seit Langem als eines der Besten in diesem Segment gehandelt. Es gibt Spezialitäten wie Hühnerfüße, Schweinsohren-Carpaccio, Quallensalat oder Schweinsmagenstreifen. Alle, die sich nicht über Ausgefallenes trauen, können sich auf andere köstliche Gerichte freuen. Die Auswahl ist groß, aber noch gut überschaubar und übersichtlich unterteilt. Auch vegetarische und vegane Speisen warten auf euch.

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Nicht nur chinesische, sondern auch japanische und ostasiatische Küche auf höchstem Niveau erwartet euch im Le Wei im 1. Bezirk. Besonders die wöchentlich wechselnden Mittagsmenüs locken hier viele an und versprechen ein ausgewogenes und preiswertes Angebot: Jedes Menü inkludiert neben der Hauptspeise eine Portion Reis und wahlweise eine pikante Suppe, Miso-Suppe oder vegetarische Frühlingsrollen. Frisch zubereitet und farbenfroh garniert mit einer gehörigen Portion Würze isst hier auch das Auge stets mit und bei den großzügigen Portionen werden garantiert alle satt. Wir empfehlen: Als Nachspeise unbedingt die Kokosbällchen probieren!

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Auch die Küche 18 versorgt euch mit feiner chinesischer Küche. Nebenbei erwartet euch ein kulinarischer Streifzug durch andere asiatische Länder. Im Kern dreht sich hier alles darum, die traditionelle chinesische Kochkunst und Esskultur zu feiern, die am Weg nach Europa oft einiges an Authentizität einbüßen musste. Vom Schwarzen Ei mit Seidentofu bis zu den Innereien aus dem Wok oder dem Thunfisch in Schwarzer-Pfeffer-Sauce sind hier den Geschmackserfahrungen kaum Grenzen gesetzt. Zu Mittag versorgt man euch übrigens mit einem vielfältigen, regelmäßig wechselnden Menü, über das ihr euch am besten auf Facebook auf dem Laufenden haltet.

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Authentische chinesische Sichuan-Küche gibt’s auch im Restaurant China Kitchen mit Gerichten wie Rindersehnen in Chili-Öl oder Tausend-Schichten-Schweineohren. Die Mittagskarte versorgt euch mit dem heimischen Gaumen bekannteren Gerichten wie Hühnerfleisch Gong Bao oder Knuspriger Ente. Besonders glücklich werden hier außerdem Dim-Sum-Fans: Die hausgemachten gedünsteten Teigtaschen hüpfen hier in unterschiedlichsten Variationen in euren Mund. Nomnomnom!

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Bekannt ist das freundliche und hippe Restaurant Mama Liu & Sons in Mariahilf vielen vielleicht wegen der köstlichen Hot Pots. In einem Topf mit heißer Suppe werden die Zutaten direkt am Tisch zubereitet. Riesige Portionen, wahlweise mit Fleisch, Meeresfrüchten, Tofu und Gemüse warten auf euch. Außerdem sind auch die abwechslungsreichen Teigtaschen einfach himmlisch. Gekocht wird ausschließlich nach alten, traditionellen Rezepten und mit ganz viel Liebe und Leidenschaft. Das schmeckt man auch und deshalb kommen wir immer gerne wieder.

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