Die besten Croissants in Wien

Wir starten gleich mal mit purer Dekadenz: Die herrlich blättrigen Pistazien-Croissants vom Café Délice im Achten kommen mit ordentlich Pistazien-Pomp daher – und zwar außen und innen. Und in diesem Fall können wir voller Überzeugung sagen: außen hui, innen auch! Herrlich pistazig (ist zwar kein Wort, aber mit Worten ist das Croissant ohnehin schwer zu beschreiben), innen cremig und definitiv reichhaltig. Da sind die 4,20 Euro pro Stück definitiv gerechtfertigt. Außerdem bäckt Betreiber Meysam all seine süßen Köstlichkeiten hier selbst. Unbedingt vorbeischauen!

Im JŌMON in der Webgasse gibt’s nicht nur Kaffee und Kuchen, sondern auch Designprodukte zu kaufen. Sitzt ihr hier auf den Vintage-Kaffeehaus-Sesseln, fühlt ihr euch mit den spannenden Bildern an der Wand wie in einer gemütlichen Galerie. Aber wir sind ja für die Croissants hier, und die gibt’s im JŌMON ebenfalls in kreativen Ausführungen, soll heißen: Toppings. Die Version mit Pistazien-Creme obendrauf ist definitiv der Star der Runde, aber auch die anderen Geschmacksrichtungen wie Mandel oder Haselnuss können sich sehen lassen. Die Croissants werden täglich vor Ort frisch gebacken und auf Anfrage mit der Creme eurer Wahl getoppt. Achja, und herzhafte Versionen gibt es übrigens auch!

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Im wunderschönen Herzen von Wien könnt ihr in den Genuss von wirklich ausgezeichneten Croissants kommen. Die Boulangerie und Pâtisserie Parémi verköstigt euch mit wunderbaren Teigwaren im französischen Stil. Der Blätterteig wird in aufwändiger Handarbeit mit französischer Butter (Tourage Butter) hergestellt und heraus kommen dabei feinste und luftig-fluffige Croissants. Besonders zu empfehlen ist das Croissant aux amandes, also mit Mandeln. Wenn ihr schon einen Zwischenstopp macht, genehmigt euch auch gleich einen Kaffee dazu, der schmeckt im Parémi nämlich auch richtig gut.

Samstag ist der ideale Tag, um bei Monte Ofelio köstliche Croissants abzustauben. Probiert unbedingt das Cornetti con crema, also ein Croissant gefüllt mit köstlicher Vanillecreme: Ein Gedicht zum Essen – oder zum Eintauchen in den Kaffee. Dazu passend könnt ihr durch den schönen Augarten schlendern und euch Kaffee und Croissant bei einem Spaziergang schmecken lassen. Aber Achtung: Der Geheimtipp hat sich mittlerweile rumgesprochen und ihr solltet bald vor Ort sein (ab 10 Uhr), um ja nicht leer auszugehen.

PS: Die Cornetti con crema gibt’s übrigens auch von Montag bis Freitag am 7.30 Uhr in der zweiten Monte Ofelio-Location im 1. Bezirk. Aber auch nur so lange der Vorrat reicht!

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Und auch die Mercerie im 9. Bezirk darf natürlich nicht fehlen, wenn es um köstliche Croissants in Wien geht. Diese französische Bäckerei ist wohl auch die authentischste, wenn es um Feeling und Interieur geht. Zückt eure Handys, hier lassen sich nicht nur Hipster hinreißen, tolle Fotos vom Lokal und von den vielen Köstlichkeiten zu machen. Toll ist zudem ein gutes Stichwort: Das sind die klassischen Croissants (also ohne Füllung, Mandeln oder sonstigen Add-ons), die ihr hier bekommt, nämlich auch allemal!

In den beiden Stationen der Hidden Kitchen erwartet euch eine ganz besondere Croissant-Variante und zwar das so genannte „böse Croissant“. Ja, das heißt tatsächlich so und verwöhnt euren Gaumen so richtig böse gut mit einer Mandel- und Nougatcreme-Füllung. Zusätzlich wird es mit einer Schicht Nougat belegt. Einfach himmlisch! Probiert es aus, wir versprechen definitiv nicht zu viel!

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Die Pâtisserie Marischka im 2. Bezirk ist die perfekte Anlaufstelle für sämtliche süßen Bedürfnisse in der Leopoldstadt: Von kleinem Süßgebäck bis hin zu individuellen Tortenkreationen findet ihr hier alles, was satt macht, glücklich macht und den Zuckerhaushalt regelt. Wir sind dieses Mal aber wegen der Croissants hier und auch in diesem Fall überzeugt uns die süße Bäckerei jedes Mal aufs Neue. Aber nicht nur die handgemachten, klassischen Buttercroissants sind sehr empfehlenswert, auch die Pain au chocolat mit feinster Valrhona-Schokolade können wir euch ans Schoki-Herz legen. Zum Einsatz kommt dabei übrigens ausschließlich Bio-Butter aus der Steiermark. Eine Warnung gleich vorweg: Wenn ihr die Konditorei erstmal betreten habt, kommt ihr so schnell nicht wieder heraus!

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Klein, aber oho! Das süße Nook Greisslerei-Café muss man einfach ins Herz schließen. Welches Croissant darf es denn hier sein? Es gibt frische Croissants – wahlweise aus Dinkel-Quinoa, mit Blaubeer-Füllung, Marille oder Ingwer-Zitrone. Spoiler: Ein Abstecher in den 13. Bezirk lohnt sich für alle Schleckermäuler definitiv!

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Den Brotautomaten der Bäckerei Felzl finden wir richtig cool! Aber nicht nur das. Unserer Meinung nach sind auch die Croissants, die ihr in sämtlichen Shops in Wien bekommt, ebenfalls sehr köstlich und auf jeden Fall einen Besuch wert. Ganz besonders dann, wenn sie gerade frisch und noch warm aus dem Backofen kommen.

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