1000 things to do in Austria

Die einstündige Erlebnistour durch den Franz-Leopold-Stollen hat es in sich. Dort reift nämlich der ganz besondere Almenland Stollenkäse. Hier könnt ihr jede Menge Informationen und authentische Eindrücke rund um die Käseproduktion sammeln. Also eine großartige Ausflugsidee für alle Käsefreunde!

Früher Edelmetall, heute voller Geschmack

Früher wurde im Stollen Silber abgebaut. Mittlerweile dient er als Ruheort für das Rohprodukt auf dem Weg zum perfekten Geschmack. Übrigens handelt es sich dabei um Österreichs einziges Bergwerk, das zur Käseherstellung genutzt wird. Und der Stollenkäse aus dem Almenland ist auch international stark gefragt, so wird er regelmäßig für Qualität und Aroma ausgezeichnet.

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#käse kann was! Vor allem die #stollenkäse von @planggerdelikatessen aud #tirol und #allmenland aus der #steiermark – dazu ein feines #glas #wein und die #welt ist #schön #baralbert #albert #kriwetz #kufstein #graz #wödklasse

A post shared by Cupa Wein- & Genussbar (@cupabargrazkufstein) on Mar 9, 2017 at 11:04pm PST

Stollenführung mit Käse-Tasting inklusive

Das außergewöhnliche Ambiente macht die Führung durch den Stollen zu etwas ganz Besonderem. Packt aber besser eine Jacke ein. Denn bei kühlen zehn Grad Celsius herrschen optimale Bedingungen für den Käse. Jeder der Besucher erhält einen Käseteller und hat die Aufgabe diesen auch intensiv zu verkosten. Ein kulinarischer Blick hinter die Kulissen, bei dem keine Wünsche offen bleiben.

Ihr wollt noch mehr Käse? Dann schaut doch mal bei den coolsten Käse Erlebnissen in Österreich vorbei. Nach dem Käse darfs dann noch was Süßes sein? Dann solltet ihr unbedingt der Zotter Schokoladenmanufaktur einen Besuch abstatten.

Titelbild (c) Almenland Stollenkäse GmbH