Passione Da Ferdinando

Die Vorfreude auf den nächsten Urlaub steigt – zumindest bei uns – langsam aber sicher ins Unermessliche. Und allzu lange müssen wir uns hoffentlich auch nicht mehr gedulden. Reisen könnte schon bald wieder möglich sein und somit rückt auch der nächste Urlaub ins Ausland immer näher. Falls du noch keine Lust hast, die heimischen Grenzen in nächster Zeit zu verlassen, dann hast du schon jetzt die Gelegenheit, zumindest einen kulinarischen Abstecher nach Neapel zu unternehmen. Und dafür musst du weder Österreich und nicht mal Wien verlassen! Ein Kurztrip in den 13. Bezirk reicht da völlig aus.

Neapolitanisches Streetfood in Hietzing

Denn dort hat vor kurzem ein neues italienisches Restaurant eröffnet. Der volle Name lautet: Passione Da Ferdinando – Friggitoria e Pizzeria Napoletana. Du bist öfters in der Hood unterwegs und der Name kommt dir bekannt vor? Das kann gut sein, denn hierbei handelt es sich um das Schwesternlokal der Hietzinger Pizzeria Da Ferdinando. Das neue Lokal ist voll auf neapolitanisches Streetfood spezialisiert. Auf der Speisekarte, die vorerst natürlich für Take-away ausgelegt ist, findest du unter anderem gebratene Pizza fritta, mit Käse oder Bolognese gefüllte Reisbällchen (Arancini), gebratenen Fisch (Cuoppo) oder das Nudel-Omelett Frittate di Pasta. Wie im Stammlokal findest du aber auch hier Pizzen, Pastagerichte und italienische Süßspeisen. Sämtliche Gerichte in beiden Locations werden nach traditionellen neapolitanischen Rezepten zubereitet.

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Pizza und Vino zum Mitnehmen

Unbedingt probieren solltest du die Pizza a portafoglio. Sie ist nicht weniger als das kulinarische Wahrzeichen Neapels. Was du dir darunter vorstellen kannst? Ganz einfach: Eine klassische Pizza Margherita oder Marinara, mehrfach wie eine portafoglio (das Wort kommt aus dem Italienischen – nona – und bedeutet so viel wie Brieftasche) gefaltet und in Zeitungspapier eingewickelt. Das Ergebnis: der perfekte Snack zum Mitnehmen, der dich quasi direkt in den Urlaub nach Neapel katapultiert. Zumindest für ein paar Minuten beziehungsweise bis der letzte Bissen verschlungen ist. Und auch die typisch italienische Getränkebegleitung darf im Passione Da Ferdinando nicht fehlen. Die gibt es in Form von Wein, Kaffee, Grappa oder Averna übrigens auch to go. Wenn es zum Abschluss dann noch etwas Süßes sein darf: Das Pizzastangerl mit Nutella sollte sich keine Naschkatze entgehen lassen!

Und wenn das Lokal am 19. Mai endlich regulär aufsperren darf, kannst du dir die Köstlichkeiten auch allesamt im hauseigenen Schanigarten schmecken lassen. Besser wird der Italien-Urlaub dann wirklich nur direkt in Italien.

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Noch mehr Streetfood gefällig? Dann solltest du dir mal ein Langos in Wien gönnen. Und wenn du noch mehr Plätze mit Urlaubsfeeling in Wien suchst, darfst du dir diese Orte, an denen sich Wien wie Italien-Urlaub anfühlt, auf keinen Fall entgehen lassen!

(c) Beitragsbild | Enes Daniskan