Kulinarik

Die besten Lokale zum Frühstücken in Linz

1000things Redaktion vom 20.03.2019 (zuletzt geändert am 25.09.2021)

„Frühstücken wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König, Abendessen wie ein Bettler.“ Die altbewährte Ansage haben wir uns zu Herzen genommen und uns angesehen, wo ihr in Linz richtig gut frühstücken könnt.

Unsere Mama hat uns eingebläut: „Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages!“ Und was die Mama sagt, nehmen wir natürlich ernst! Deshalb haben wir hier ein paar Lokale für euch, in denen ihr in der oberösterreichischen Landeshauptstadt ausgiebig schlemmend in den Tag starten könnt.

Teichwerk

Wir legen die Latte location-mäßig gleich mal ziemlich hoch. Und zwar mit dem Teichwerk mitten auf dem Campus der Johannes-Kepler-Uni. Ja, sogar mitten auf dem Teich am Campus der Uni. Hier könnt ihr mit herrlichem Blick aufs Wasser unter der Woche frühstücken und am Wochenende und an Feiertagen brunchen. Die beliebten Teichwerk-Brunchboxen bekommt ihr übrigens auch zum Mitnehmen – die perfekte kulinarische Begleitung für den Unitag. Wenn ihr lieber vor Ort entspannen möchtet, dann schielt ihr entweder vom Inneren des Lokals durch seine Glasfront hinaus ins Freie. Oder ihr macht es euch auf der sonnigen Terrasse gemütlich. Kleines Highlight: Sobald es warm wird, flattern Enten und Schwäne über den Teich. Also gibt’s eine kleine Feder-Show gratis zum Frühstück dazu.

Altenbergerstraße 69, 4040

Die Börserie

In der Börserie am Südbahnhofmarkt könnt ihr von Montag bis Freitag zwischen 8 und 10.45 Uhr richtig fein frühstücken. In klassisch-gehobener Atmosphäre könnt ihr hier nach Lust und Laune schlemmen und euch danach gut gesättigt ins Büro oder auf die Uni schleppen. Es gibt getoastete Tramezzini, Eiergerichte, belegte Brote und verschiedene Frühstücksvariationen für zwei Personen.

Jede Menge vegetarische und vegane Gerichte inklusive. Für Gruppen ab sechs Personen organisiert man hier auch gerne ein üppiges Buffet. Achtung: An den Hochtagen des Brunchens, den Sonn- und Feiertagen, hat die Börserie leider geschlossen.

Schillerstraße 70, 4020

Tiktak

Den glücklich Frühstückenden schlägt keine Stunde. So geht ein berühmtes Sprichwort – oder so ähnlich. Fest steht: Im Café Tiktak solltet ihr euch definitiv nicht stressen lassen und euch lieber in aller Ruhe durch das große Frühstücksangebot kosten. Auch, wenn es die wichtigste Mahlzeit des Tages hier den ganzen Tag lang gibt. Das ist auch gut so, denn die vielen Spezialitäten wie Omelettes, Overnight Oats, French Toast, getoastetes Eiweißbrot mit Avocado, Erdnussbutterbrot oder Frühstückstacos schmecken einfach zu jeder Tageszeit vorzüglich. Bonus: Das Team im Tiktak ist supersympathisch. Achtung: Dienstag ist Ruhetag.

Landstraße 119, 4020

Café Exx

Das Frühstücks-Angebot im Café Exx ist eine Wucht: Vom italienischen bis hin zum orientalischen Frühstück ist geografisch so einiges abgedeckt. Verschiedenste Frühstücks-Tapas stehen euch hier zur Auswahl: von der Gemüse-Frühstücks-Quiche über den Frühstücks-Burrito mit Avocado, Gemüse und Ei bis zum deftigen Bauern-Omelette mit Schinken, Speck und Käse. Am besten, ihr probiert euch einfach durch das vielfältige Angebot.

Klammstraße 1, 4020

Die Bohne

Für viele ist das Kernstück eines guten Frühstücks vor allem ein guter Kaffee. Und wenn ein Lokal schon Die Bohne heißt, kann man den hier wohl auch erwarten: Wo einst das Altwiener Café Bruckmüller zu finden war, widmet man sich heute dem Motto „Das Leben ist zu kurz, um schlechten Kaffee zu trinken.“ Ob Hausfrühstück, Lachsfrühstück oder die kleine, süße Variante, die den Namen „Beginn slowly“ trägt: Hier findet sich für jeden Geschmack die richtige Kombination.

Wiener Straße 40, 4020

Madame Wu

Wer Kaffee verweigert und eher zur Teefraktion gehört, der ist im Teehaus von Madame Wu perfekt aufgehoben. Hier könnt ihr aus drei unterschiedlichen Frühstücksvarianten wählen: Kraftvoll & pikant kommt mit französischem Käse, Schinken, Obst und frischem Brötchen. Bei der Variante genussvoll & süß erwarten euch hausgemachte Erdbeermarmelade mit echter Bourbon-Vanille, Bio-Blütenhonig, Obst, Brötchen. Richtige Gönnung ist die Version Luxus & Vollkommenheit. Diese punktet mit einem Best-of der beiden anderen Optionen. Zusätzlich gibt es Räucherlachs, ein weiches Bio-Ei im Glas, hausgemachtes Früchte-Granola, Saft und Prosecco. Die XXL-Variante kann für eine oder zwei Personen bestellt werden. Preistechnisch schwanken die Frühstücksmenüs zwischen 8,90 und 19,90 Euro. Und jedes Wochenende steht ein anderes Themen-Frühstück am Programm. Langweilig wird es bei Madame Wu also garantiert nicht so schnell.

Altstadt 13, 4020

Deli Linz

Frühstücken im Deli Linz ist wie der Besuch fürs Auto an der Tankstelle. Denn hier versorgen dich verschiedene Varianten des Power Frühstücks mit einer anständigen Dosis Energie für den Tag. Die Power Bowls gibt es in allen erdenklichen Kombinationen – von pikant und deftig über vegetarisch und vegan bis hin zu süß. Dazu gönnt ihr euch frische Smoothies, Biokaffee oder Biotees. Bonuspunkte gibt’s für den gemütlichen Gastgarten in der Herrenstraße!

Herrenstraße 7, 4020

Cubus

Auch im Ars Electronica Center könnt ihr richtig gut frühstücken – noch dazu mit toller Aussicht über die Stadt. Und zwar im Cubus, das Café mit Restaurant und Bar befindet sich im dritten Stock des Hauses und ist immer von Freitag bis Sonntag für die wichtigste Mahlzeit am Tag gerüstet. Für 12,50 Euro kommt ihr in den Genuss des Genießer-Frühstücks. Mit dabei sind ein Glas frisch gepresster Orangensaft, Delikatess-Schinken, Käse, Butter, Marmelade, Kräutertopfen, ein weich gekochtes Ei, zwei Gebäck und ein Croissant. Um nur eine der größeren Frühstücks-Varianten zu nennen. A la carte bestellen geht auch – auf der Karte stehen zum Beispiel gerolltes Omelette, Superfood Brot oder Beeren-Smoothie-Bowl.

Ars-Electronica-Straße 1, 4040

Lentos Café-Bar-Restaurant

Im Kunstmuseum Lentos könnt ihr euer Frühstück ebenfalls mit einer gehörigen Portion Kulturprogramm verknüpfen. Entweder auf der Sonnenterrasse oder im stylish eingerichteten Innenraum, auf jeden Fall aber in unmittelbarer Nähe zu den Alten Meistern bekommt ihr hier täglich von 9 bis 13 Uhr allerhand Frühstücks-Variationen. Die Preise bewegen sich je nach Größe zwischen 7 und 16 Euro.

Ernst-Koref-Promenade 1, 4020

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