7 Heurige in und um Wien mit veganem Angebot
Veganes Schmalz, vegane Aufstriche, vegane Wurst oder pflanzliche Desserts: Wir haben Heurige und Buschenschenken in Wien und Umgebung gesammelt, die euch mit richtig guter veganer Küche verwöhnen.
Ihr wollt gemütliche Heurigen-Atmosphäre genießen, euch vegan ernähren, aber nicht auf typische Heurigenschmankerl wie Fleisch, Wurst, Käse und Co. verzichten? Wir haben ein paar Heurigen und Buschenschanken in und um Wien gefunden, die euch mit köstlichen veganen Alternativen versorgen.
Veganer Heuriger in Fels am Wagram
Los geht’s mit einem komplett veganen Heurigen. Und ja, auch hier könnt ihr euch typische Heurigenschmankerl schmecken lassen – nur eben ohne tierische Inhaltsstoffe. Den “1. veganen Heurigen am Wagram” findet ihr beim Weingut Schuster in der Kellergasse Scheibe in Fels am Wagram. Dort versorgt euch das Team mit Spezialitäten wie veganer Winzerplatte, belegten Heurigenbroten, verschiedensten Aufstrichen und Salaten sowie pflanzlichen Desserts. Und vegane Weine steuert das Weingut Schuster bei. Ausg’steckt ist heuer noch ein Mal – und zwar am 9. und 10. September 2023 jeweils ab 15 Uhr.
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Weingut Schuster | Sportplatzstraße 35, 3481 Fels am Wagram
Feuerwehr Wagner
In Wien gibt es zwar (noch?) keinen rein veganen Heurigen, ein paar geben sich aber immer mehr Mühe, um auch Menschen, die sich pflanzlich ernähren wollen, mit gutem Essen zu versorgen. Einer davon ist das Weingut Feuerwehr Wagner in Grinzing. Hier gibt’s sogar eine eigene Karte nur mit veganen Gerichten. Die Familie Wagner serviert euch verschiedenste Antipasti und Aufstriche, aber auch Hauptgerichte wie gebackene Eierschwammerl-Tascherl, Linsenlaibchen oder veganes Schnitzel. Auch Desserts wie Apfelstrudel, Nussecken oder Maroni-Herzen kommen rein pflanzlich daher.
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Feuerwehr Wagner | Grinzinger Straße 53, 1190 Wien
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täglich
Mayer am Pfarrplatz & Mayer am Nussberg
Die vegane Auswahl beim Mayer am Pfarrplatz mag in puncto Quantität vielleicht nicht mit anderen Heurigen mithalten können, in Sachen Qualität aber definitiv. Wenn ihr bei diesem Heurigen im 19. Bezirk vorbeischaut, solltet ihr unbedingt die veganen Kasnudeln mit Erdäpfel-Hummusfüllung probieren. Auch das vegetarische Kürbisrisotto könnt ihr auf Wunsch vegan bestellen. Vegane Nuggets gibt’s ebenfalls. Und in der Buschenschank am Nussberg gibt’s nicht nur einen empfehlenswerten veganen Quinoasalat, sondern auch verschiedene vegane Aufstriche, die ihr direkt im Glas kaufen könnt.
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Mayer am Pfarrplatz | Pfarrplatz 2, 1190 Wien
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täglich
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Weinhandwerk
Das Bio-Weingut Weinhandwerk im 21. Bezirk lockt im Sommer mit Yoga, Konzerten und chilligem Heurigen-Flair mit tollen Weinen. Das war aber längst nicht alles, denn auch alle Hungrigen kommen hier voll auf ihre Kosten. Und wir meinen auch wirklich alle, denn neben Heurigen-Klassikern gibt es auch jede Menge pflanzliche Alternativen. Angefangen beim veganen Brunch über hausgemachte Kuchen bis hin zu frischen Aufstrichen und Salaten mit Wildkräutern aus dem Garten. Immer wieder zaubert Chefin Vera Vyskovsky auch persönlich beim Wild Cooking mehrgängige Menüs.
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Weinhandwerk | Senderstraße 27, 1210 Wien
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FR-SO
Heuriger Schübel-Auer
Ein Tipp für alle, die Heurigen-Tradition kombiniert mit Weltoffenheit schnuppern, aber nicht nur tierische Produkte essen wollen, ist der Heurige Schübel-Auer beim Nussberg. Hier finden im Sommer regelmäßig Konzerte und Kulturveranstaltungen statt, weshalb der Schübel-Auer auch den Beinamen “Kulturheuriger” trägt. Die Betreiberinnen und Schauspielerinnen, Loretta Pflaum und Antje Hochholdinger, legen aber nicht nur Wert auf kulturelle, sondern auch auf kulinarische Highlights. Am Heurigenbuffet könnt ihr euch bei diversen traditionellen Spezialitäten den Bauch voll schlagen. Als vegane Alternative zu Fleischgerichten und heimischem Käse bekommt ihr zum Beispiel veganes Schmalzbrot, hausgemachte Krautfleckerl, köstliche Spinatknödel oder vegane Desserts.
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Heuriger Schübel-Auer | Kahlenberger Straße 22, 1190 Wien
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DI-SO
Hertz und Seele
Das Hertz und Seele bezeichnet sich selbst als eine Mischung aus Bar und modernem Heurigen. Und das kommt auch ganz gut hin, immerhin gibt’s hier nicht nur exzellente Cocktails, sondern auch eine köstliche Brettljause, die obendrein auch noch komplett vegan daherkommt. Mit dabei: vegane Wurst, veganer Käse, selbstgemachte Aufstriche und Gemüse.
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Hertz und Seele | Kirchberggasse 7, 1070 Wien
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DI-SA
Gasthaus am Predigtstuhl
Das Gasthaus am Predigtstuhl fällt streng genommen zwar nicht in die Kategorie Heuriger, dennoch kommt ob der gemütlichen Atmosphäre unter den Bäumen im Gastgarten und der urigen Stimmung im Restaurant durchaus Heurigen-Flair auf. Außerdem legt das Team beim Essen großen Wert auf diverse Ernährungsgewohnheiten – und das finden wir sehr lobenswert. Neben veganen Gerichten bekommt ihr auch glutenfreies und laktosefreies Essen. Von veganen Spinatspätzle über vegane Lasagne und veganes Seitan-Cordon Bleu bis hin zu veganen Desserts ist für alle etwas dabei.
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Gasthaus am Predigtstuhl | Oberwiedenstraße 34, 1170 Wien
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MI-SO
