Salonplafond

1010 Wien

Ein Restaurant für jedermann zu jeder Zeit

*Wir wollen euch auch während der aktuellen Maßnahmen inspirieren und versuchen, unsere Artikel laufend Covid-konform upzudaten. Bitte haltet euch weiterhin an die Maßnahmen. Nur wenn wir jetzt zusammenhalten und aufeinander schauen, können wir möglichst bald wieder all diese Inspiration gemeinsam genießen und zu einem halbwegs normalen Alltag zurückkehren.

Hmm was duftet denn da so gut? Nicht nur Gaumen und Magen wird einiges an Schmankerln geboten, sondern auch dem Auge. Herzlich Willkommen im Salonplafond von Barbara & Peter Eichberger sowie Tim Mälzer, Patrick Rüther und Bart Felix.
Gemeinsam haben sie ein Restaurantkonzept in Wien verwirklicht, ihr Lieblingsrestaurant. Ein Ganztagskonzept vom schnellen Frühstück bis hin zum guten Drink bei DJ-Musik. Hier stehen Leidenschaft, Qualität und Handwerk im Vordergrund. Elegant und einfach ist es und doch irgendwie pompös. Dafür sorgt der große Plafond im eindrucksvollen MAK.

Das Team des Salonplafonds will seinen Gästen eine gute Zeit bereiten und hat einen Platz zum Wohlfühlen geschaffen. Ambiente für alle! Ein Restaurant für jedermann zu jeder Zeit. Einfach entspannt und herzlich. Drinnen wie draußen sitzt es sich zudem wunderbar und man kann den Ausblick sowie die frische Luft im großen Garten genießen. In der Küche steht neben der Herkunft die schonende, langzeitgegarte Verarbeitung der Produkte im Vordergrund.

IMG_20160807_142517-1 — (c) Salonplafond

Schlichte, produktbetonte und schnörkellose Gerichte werden vom Küchenchef Aaron Waltl gekonnt umgesetzt. Das Design und Interieur des Restaurants sind von Architekt Michael Embacher geprägt. Ein gemütliches Ambiente orientiert am traditionellen Wiener Wirtshausstil mit dem gewissen Twist.

Wer zudem auch die kulturellen Genüsse nicht außen vorlassen möchte, stattet dem MAK noch einen Besuch ab, in dessen Mitte sich der Salonplafond einquartiert hat.