sous-bois Papeterie und Café: Genuss- und Kreativoase

1070 Wien

sous-bois Papeterie und Café

Französisch-orientalischer Charme und Genuss trifft auf Leidenschaft zu Papier und Schreibaccessoires.

*Wir wollen euch auch während der aktuellen Maßnahmen inspirieren und versuchen, unsere Artikel laufend Covid-konform upzudaten. Bitte haltet euch weiterhin an die Maßnahmen. Nur wenn wir jetzt zusammenhalten und aufeinander schauen, können wir möglichst bald wieder all diese Inspiration gemeinsam genießen und zu einem halbwegs normalen Alltag zurückkehren.

Dass der 7. Bezirk in Wien ein Schlaraffenland ausgefallener Shops und Lokale ist, ist längst kein Geheimnis mehr. Seit ein paar Jahren zählt zu diesen Schätzen auch die sous-bois Papeterie und seit geraumer außerdem – direkt daneben – ein französisch-orientalisches Café, welches derzeit köstliche Schmankerl wie Croissants, Pains au Chocolat, Sandwich, Mezze, Kaffee und mehr zum Mitnehmen anbietet.

Das Beste zweier Welten

Wenn das Leben schöne Geschichten schreibt, macht das immer wieder Hoffnung und Mut. Im Fall von Yusuf und Chloé ist das genauso. Yusuf kam 2015 als Flüchtling aus dem Irak nach Wien. Chloé kommt ursprünglich aus Paris und lebt seit 2006 in Wien. Die beiden verliebten sich, heirateten und haben mittlerweile ein gemeinsames Kind. Wobei, eigentlich sind es drei, denn die sous-bois Papeterie und das dazugehörige Café könnte man durchaus auch als ihre Kinder bezeichnen, Kinder ihres Unternehmensgeists. Und wie das so ist, sieht man den Kindern den Einfluss und das Erbe ihrer Eltern an.

Irgendwo zwischen Paris und Kirkuk

Auf der Karte des sous-bois-Cafés findet sich daher vor allem ein Mix aus französischen und orientalischen Geschmäckern. Normalerweise gibt es zum Frühstück unter anderem das Parisien (Baguette, Brioche, französischer Käse, beurre d’Isigny und wahlweise Erdbeer- oder Marillenmarmelade) und das Kirkuk (Hirtenkäse, Paradeiser, Gurken, Hummus, hartgekochtes Ei, Oliven und Brot. Apropos Baguette, das kommt aus der französischen Bäckerei Parémi im 1. Bezirk. Derzeit müsst ihr euch leider mit einer Mitnahme der Baguettes und Co. zufrieden geben. Die Sandwiches gibt es zum Beispiel um 6,90 Euro to go und je nach Belieben mit französischem Einschlag oder eben die orientalische Variante.

Sandwich — Es wird geschlemmt im sous-bois Café. Derzeit gibt es Essen to go. (c) Pia Miller-Aichholz | 1000things

Orientalischer Geschmack zum Mitnehmen

Derzeit könnt ihr auf der Homepage eure Lieblingskombis vorbestellen oder euch Inspirationen an dem Schaufenster des kleinen Ladens holen. In der Auslage stehen nämlich meistens die frischen Croissants und allerlei anderer Schmankerl unter kleinen Glaskuppeln.
Wer möchte, kann zudem für daheim gleich die große Dosis sous-bois-Café-Feeling mitnehmen. Für 48 Euro gibt es eine Flasche Naturwein mit einem Baguette, viel orientalischer Mezze sowie einer französischen Käsevariation.
Abholungen sind täglich von Dienstag bis Samstag und jeweils von 9 bis 18 Uhr möglich.

Frühstücksduft liegt in der Luft

Schon auf der aktuellen take away Frühstückskarte ist ersichtlich, dass im sous-bois für jede Geldbörsel-Dicke etwas dabei ist. Darauf, hat uns Yusuf bei unserem Besuch erzählt, legen Chloé und er großen Wert. Neben salzigen Snacks und Speisen bieten die beiden außerdem Gourmands und Gourmets an. Beim Café, Thé, Prosecco oder Champagne Gourmand wird eure Tasse mit Heißgetränk oder euer Gläschen mit Sprudel von einer Auswahl dreier Süßigkeiten begleitet, etwa ein Baklava, eine Madeleine und ein Macaron. Die Idee ist genial und einladend, allerdings gibt es bei der Qualität Nachbesserungsbedarf, denn in Wien gibt es andernorts bereits wirklich gute Macarons, Baklava und Madeleines.

Vitrine sous bois — Die Auswahl ist gut und die Wahl fällt schwer. (c) Pia Miller-Aichholz | 1000things

Der Café ist allerdings köstlich und kommt von Naber. Ihr könnt ihn normalerweise zum Beispiel auf einem der gemütlichen Fensterplätze mit Blick auf die Neustiftgasse genießen. Derzeit ist das ja leider nicht möglich, aber ihr könnt euren Café ja outdoor ebenfalls genießen.
Die Einrichtung im sous-bois ist insgesamt schlicht gehalten, in pastelligen und gedeckten Farben, mit viel Holz und wenig, dafür sorgfältig platzierter Dekoration. Auf drei Regalbrettern an der Wand finden sich Hinweise auf die benachbarte Papeterie: Stifte, Notizhefte, Wachsstempel, ein Kalligrafie-Lehrbuch.

Kampfansage ans weiße Blatt

Betritt man die Papeterie neben dem Café fällt erst einmal auf, dass alles in ordentlichen Flatlays präsentiert wird. Der nächste Gedanke ist, dass man am liebsten den ganzen Laden aufkaufen würde. Die Papeterie sous-bois ist ein bunter Appell für belebte Schreibtische und Freude am Schaffen. Diesem Aufruf folgen wir nur zu gerne. Es gibt normalerweise außerdem regelmäßig Workshops, etwa zu Buchbinden oder zu Kalligrafie. Diese finden logischerweise derzeit leider nicht statt.

Online bestellen und kontaktlos mitnehmen

Genau das könnt ihr aber zum Glück noch machen und so zu euer Dosis sous-bois Papeterie kommen. Vielleicht ist sogar das ein oder andere Weihnachtsgeschenk für Freunde und Familie dabei? Stöbert euch auf jeden Fall einmal online durch das breite Angebot und entdeckt Weihnachtskarten, Planer und Kalender, Stifte, Bücher und Hefte. Die Auswahl könnt ihr dann online bestellen, kontaktlos vor Ort mitnehmen oder euch zusenden lassen.

In dieser kreativen und internationalen Kombination passen die sous-bois Papeterie und das dazugehörige Café perfekt nach Neubau. Auch beim Adlerhof könnt ihr derzeit Sssen mitnehmen. Viele weitere aktuelle Tipps gibt es auch bei unserer Winter dahoam Seite. Viel Freude beim Stöbern!