Mindestens genau so, wie ein gesunder Lebensstil und regelmäßiges Sporttreiben im Trend liegen, tun es auch köstliche Burger. Jene sind vor einigen Jahren fulminant in die heimische Gastronomieszene eingezogen, und werden schon lange nicht mehr als billiges Fast Food für den Hunger in letzter Minute gesehen. Weil es kaum jemanden gibt, der ihnen nicht verfallen ist, haben wir hier unsere Favoriten im ganzen Land für euch – Bikinifigur, wir kommen!
Update: August 2018
Wo ihr die besten Burger in Österreich bei angenehmem Ambiente und zu einem moderaten Preis genießen könnt, stellen wir euch hier in unserem Teil I vor. Mahlzeit und Vorsicht: heiß und fettig!
Dass Bio und Burger nicht mehr getrennt zu betrachten sind, sondern wunderbar miteinander einhergehen können, beweist zum Beispiel der BioBurgerMeister in der Mozartstadt, bei dem ihr euch zu 100% Bio erwarten dürft. Täglich (auch an Feiertagen) könnt ihr euch hier von 11 bis 22 Uhr durch die Speisekarte kosten, die ausgefallene, teils vegane Kreationen wie den BioAyurvedaBurger, oder den BuoHanfBurger (mit Hanfschrot, nich was ihr gleich wieder denkt) beinhaltet. Die Burger sind echt preiswert, da ihr schon ab 5.90 in den Genuss kommt. Kommes, oder auch Süßkartoffelsticks und Chips mit Speck und Chilli sind allerdings extra zu bestellen. Hier geht’s zur gesamten Karte.
Itzlinger Hauptstraße 31, Salzburg
Ein weiterer Fixpunkt unserer Liste der besten Burger in Österreich befindet sich in der Kurstadt Baden bei Wien. Unter dem Motto „Lasst euch doch mal bitte im Amt blicken!“ lädt das neurenovierte Lokal in der Innenstadt zu einem Besuch bei modernem Ambiente, gutem Wein und köstlichen Burger ein. Ihr könnt zwischen einem saftigen Rindfleisch-, Hühnchen- und Pulled Pork-Burger wählen. Wir fanden die Beef-Variation am besten, da hier der knusprige Speck im Burger besonders lecker ist. Wer es gerne ein bisschen schärfer mag, kann als Beilage pikante Wedges probieren. Omnomnom! Hier findet ihr die ganze Speisekarte.
Hauptplatz 2, 2500 Baden bei Wien
(c) Amterl Baden / Facebook
Balsam für die Seele liefert die Soulkitchen in Innsbruck. Das Lokal an sich ist dank seiner erfrischenden Einrichtung, die eine Mischung aus rustikalem Chic samt Backsteinwänden und offener Feuerstelle und einer Vielzahl lieblich gestalteter Details, ein besonderer Hingucker. Was die hier gebotene Kulinarik anbelangt, so zählt die Soulkitchen mit ihrem ausgefallenem Angebot zu den besten Burger in Österreich. Sie alle haben ausgefallene Namen, wie zum Beispiel Crazy Chicken, Tirol Skills, oder John Boy und werden ausschließlich mit 100% Bio Fleisch aus der Region zubereitet. Wir haben uns bei unserem letzten Besuch in Innsbruck selbst überzeugt und sowohl die Burger, als auch die knusprigen, hausgemachten Süßkartoffelfries waren total lecker. Das gesamte Angebot findet ihr hier.
Egger-Lienz-Straße 118 6020 Innsbruck
Der Name ist hier Programm, denn die Burger Factory in Graz versorgt euch mit einer großen Auswahl vorzüglicher Burger, die schon beim bloßen Anblick die Herzen der Burgerliebhaber höher schlagen lassen. Zu 100% heimisches Rindfleisch und frische Zutaten erwarten euch in Burger wie dem scharfen Diavolo-Burger, oder dem ausgefallenem Buffalo-Burger, der Rucola, Büffelmozzarella, Parmaschinken und Balsamicocreme beinhaltet. Auch für veganer gibt es hier mit dem Quinoa-Burger eine köstliche Variation mit roten Beeten, Quinoa, Bulgur, Ei und einigen weiteren Zutaten – dieser Ort ist wirklich absolut verdient bei den besten Burger in Österreich dabei. Solltet ihr allerdings doch lieber fleischig unterwegs sein, so probiert unbedingt die Fresh Cut Fries mit Cheese und Bacon.
Feuerbachgasse 24, 8020 Graz
Wenn die Burger im Flatschers auf den Bildern auch oftmals nicht so mega gut rüberkommen, wie sie eigentlich in echt sind, so liegt das primär an dem nicht allzu fototauglichen Licht im Restaurant, denn die im 7. Bezirk gebotenen Burger-Leckereien zählen nicht nur zu den allerbesten in Wien, sondern zu den besten in Burger in Österreich. Vermutlich liegt es an dem Zusammenspiel des ausschließlichen Würzens mit einem Hauch Meersalz, um den natürlichen Eigengeschmack des Fleisches zu bekommen und dem Braten der Burger werden auf einem Lavasteingrill. Die sechs verschiedenen Burger sind zwar mit einem Preis von meistens 14.90€ nicht ganz günstig, allerdings sind die Portionen riesig, die hausgemachten Fries inkludiert und die hier gebotene Qualität ist allemal einen Besuch wert. Auf der Website findet ihr sämtliche Infos, wie auch die gesamte Auswahl.
Kaiserstraße 113-115, 1070 Wien
Wenn ihr mal in Linz seid, solltet ihr neben unseren Vorschlägen für ein tolles Wochenende in Oberösterreichs Hauptstadt, auch unbedingt in die Burgerei schauen, die eine der Hochburgen was Burgergenuss anbelangt darstellt. Unter diesem Highlight der besten Burger in Österreich könnt ihr zwischen dem scharfen Salzburger mit Faschiertem, Speck, Chili-Barbecuesauce, Zwiebeln, Kraut, Salat und Mayo „den auch Wolferl geliebt hätte“, dem deftigen Petersburger, der euch russisches Flair auf den Gaumen zaubert, und auch geschmackigen fleischlosen Burger, wie zum Beispiel einem mit Spinat-Kartoffellaibchen und Bio-Fetakäse. Alle Burgervariationen wie auch den Rest der Speisekarte könnt ihr hier einsehen.
Marktplatz 28, 4020 Linz / Landstraße 12, 4020 Linz / Softwarepark 30, 4232 Hagenbrunn / Pfarrgasse 22, 4240 Freistadt
Wenn euch unser Artikel über die besten Burger in Österreich gefallen hat, so haben wir bald einen Teil II für euch mit Tipps für die restlichen Bundesländer für euch. Bis dahin haben wir die ausgefallensten Burger Wiens und unsere Favoriten in der Hauptstadt.
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