Wien ist auf den Trend-Zug aufgesprungen und verköstigt nun auch unsere Gaumen mit den tollen Poke Bowls Kreationen. Unsere Lieblingslokale und solche, wo wir der Meinung sind, dass es gute Bowls gibt, haben wir euch am Blog gelistet. Schaut doch mal hier in den Blogbeitrag hinein.
Gerade wenn es draußen grau und trüb zu werden beginnt, brauchen wir frische und farbenfrohe Nahrung: denn das Auge isst ja bekanntlich mit.
Damit ihr köstlich und gesund durch die Jahreszeit kommt, haben wir euch hier kösliche Poke Bowl Lokale herausgesucht. Verlängert kulinarisch den Sommer noch ein bisschen und überrascht euren Gaumen mit dem coolen hawaiianischen Trend.
Im Herzen des 1. Bezirks könnt ihr schlemmen und Frische pur genießen. Das unscheinbare Lokal am Neuen Markt wartet mit einem großen Tresen und viel Auswahl auf euch. Für 10, 50€ bekommt ihr breites für euch zusammengestellte Poke Bowls. Optional könnt ihr sie euch aber auch selber mixen und habt dabei die Wahl zwischen zwei Größen. Preislich liegt ihr bei 8,50€ bzw. 10,50€. Die Auswahl fällt schon zu Beginn schwer: Reis, Quinoa, Salat, Wakame – Was hättet ihr gerne als Base? Weiter geht es mit den Proteinen. Da stehen zur Auswahl Lachsforelle, Zander, Saibling, Geräucherter Wels, Aschenziegenkäse und Wildschwein sowie Tofu. Hat man sich für eines entschieden, hört das Auswählen noch lange nicht auf: Toppings, Add -Ons und Sauce fehlen auch noch in der Bowl. Am Ende ist man vielleicht etwas überfordert, es kommt aber stets ein buntes Potpourri heraus, welches sprichwörtlich auf der Zunge zergeht.
Für den ganz kleinen Hunger gibt es übrigens auch die Mini Poke Bowl für 5,50€ mit saisonalen Zutaten. Alle Infos zur Speisekarte findet ihr auf der Homepage.
Neuer Markt 8A, 1010
All time Favorite! Hier wissen wir schon lange, dass man zuverlässig gute und wirklich schmackhafte Poke Bowls erhält. Der Service ist enorm flott und nach wenigen Minuten steht bereits eine frische Poke Bowl auf dem Tisch. Alle Poke Bowls werden mit Sushi Reis, Avocado, Rucola, Gurken, Karotten, und Shiso-Kräutern serviert. Ihr wählt dann nur noch aus, welcher Fisch oder Tofu es sein soll. Der Preis pro Bowl bewegt sich zwischen 9,50€ und 13,50€. Mehr Infos bekommt ihr unter diesem Link.
Museumsplatz 1, 1070
Ganz neu in der Runde ist dieses sympathische Lokal. Das Interieur ist dem Hawaii-Feeling der Bowls angepasst. Frische Farben wohin das Auge schaut und riesige Fächer, die von der Decke unermüdlich herab wedeln. Das Lokal erlebt jetzt schon einen großen Hype und wird von den Wienern gut angenommen. Auch wir waren vor Ort und können euch die köstlichen Kreationen nur empfehlen. Jede Bowl gibt es für 9,80€. Erste Eindrücke zum coolen neuen Lokal erhaltet ihr auf unserem HONU Tiki Bowls To Do.
Teintfaltgasse 4, 1010
Die Kartonage ist noch nicht bei jedem auf dem Schirm, wenn es um Poke Bowls geht. Allerdings sollte sich das bald ändern, denn auch hier werden diese coolen Schalen mit der vollen Portion Frischekick angeboten.
Die Bowls kommen in eigener Kartonage Interpretation daher. Lasst euch also unteranderem die vegane Kürbiscurry Bowl, die perfekt zum Herbst passt, nicht entgehen. Natürlich gibt es aber auch altbekannte Bowls, wie zum Beispiel Thai Chicken und Asia Beef Bowl. Die Bowls gibt es zwischen 9,20-10,50€. Die Kartonage ist zwar sehr klein, dafür aber umso gemütlicher.
Burggasse 6-8, 1070
Auch bei grasgrün gibt es Bowls in allen Sorten. Die Bowls werden frisch zubereitet und ihr könnt an der großen Glasscheibe sitzen und auf das Gewusel der Neubaugasse schauen, während ihr euren Gaumen und euch verwöhnt. Wir waren überrascht, bei unserem Besuch schmeckte die Bowl sehr süßlich und hatte mehr den Touch eines Desserts als von einer knackig frischen Bowl, was aber irgendwie auch eine spannende Erfahrung war.
Neubaugasse 70, 1070 und Seilerstätte 30, 1010
Im schicken Blattgold ist die Bowls Auswahl sehr übersichtlich. Dafür kommt das Lokal mit spannenden Kreationen daher, die Lust auf ein Durchprobieren machen. Ein Beispiel gefällig? Die Sweet Beets Bowl beinhaltet Süßkartoffeln in Honig gegrillt, knackiger Brokkoli, marinierte Rote Rüben, Quinoa-Bulgur-Mix , Hummus, Edamame-Erbsen und Sesam mit Apfel-Balsamico-Dressing. Omnomnom!
Die French Winter Bowl überrascht den Gaumen mit gerösteten Rosmarin Erdäpfeln, flambierter Birne, französischem Ziegenkäse, Cranberries und Sonnenblumenkerne, glasierte rote Zwiebeln, Sesam-Kichererbsen, knackiger Rucola und Eisbergsalat mit Nuss-Dressing. Die Bowls kosten 9,90€ bzw. 10,90€. Zur Homepage gelangt ihr unter diesem Link.
Stumpergasse 51, 1060, Wallensteinstr. 5, 1200
Ihr möchtet noch mehr Infos rund um gute Lokale in Wien? Dann kommt ihr unser Beitrag zu gesunden Locations in Wien. Schaut doch mal hinein und entdeckt Neues.
Viele weitere Impressionen für Wien und kulinarische Besuche gibt es bei unseren zahlreichen To Do’s.
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(c) By Jesse Ballantyne / unsplash
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