Unsere liebsten Tapas-Bars in Wien

Los geht’s bei unseren Tapas-Bars in Wien mit Tuma tu Tiempo und somit einer wahren Perle der spanischen Tapas-Kultur in der Stadt. Einen Abstecher hierher legen wir euch wirklich ans Herz. Besonders die Plätze im Schanigarten vor dem Lokal sind heiß begehrt (Reservierung nicht vergessen!), aber auch drinnen lässt es sich sehr gut aushalten.

Am Programm stehen hier diverse kalte und warme Tapas-Gerichte aus Spanien wie zum Beispiel edler Serranoschinken mit Mandeln und Olivenöl, Ziegenfrischkäse mit karamellisierten Walnüssen, Honig, Thymian und hausgemachtem Rosmarinöl oder auch vegane Spezialitäten wie Pilzvariation in Knoblauch-Koriander-Petersil-Ajillo.

Das DiningRuhm ist manchen von euch vielleicht ein Begriff. Wenn nicht, solltet ihr unbedingt mal vorbeischauen – die asiatische Fusionsküche, die euch hier erwartet, ist der Hammer. Umso größer die Freude, als das Lokal vergangenes Jahr einen Ableger im 1. Bezirk eröffnet hat: das ZentRuhm.

Auf der Speisekarte findet ihr ein Best-of internationaler Fusionsküche in Tapas-Form: zum Beispiel Tostadas (Mais-Tortillas mit Lachs-Tartar oder Garnelen-Ceviche), Crispy Rice mit Avocado-Tartar oder Churros. Wunderbar zum Teilen und Durchkosten! Und dazu gibt’s heimische Weine.

Das Restaurant vom Team um Andrew Rinkhy wird vor allem Austern-Fans verzücken. Den edlen Muscheln hat das neue Rinkhy sogar ein eigenes Becken gewidmet, in dem sie regelmäßig mit Meerwasser in Kontakt kommen und so noch frischer bleiben sollen. Aber auch alle, die nicht wegen der Austern hier sind, werden nicht verhungern.

Auf der Karte findet ihr auch wie gewohnt geniale Tapas wie Ceviche, Roast Beef, Wurzelspeck oder Garnelen, zu denen das hausgemachte Brot wunderbar passt. Für den größeren Hunger gibt’s Entenkeule oder ungarisches Paprikás-Huhn. Am besten einfach durchprobieren!

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Bei diesen Tapas in Wien kommt ihr ganz auf den katalanischen Geschmack – und probiert dabei immer wieder Neues! Denn damit die Tapes, wie die Tapas im Restaurant L’ase genannt werden, nicht langweilig werden, bekommen sie jeden Monat neue Inspiration beigemischt und wechseln regelmäßig.

So bekommt ihr zum Beispiel Makrelenfilet mit Olivenkruste oder diverse Köstlichkeiten mit Apfel, Mandel oder gegrillter Melone on top. Wir lieben ja ganz besonders Paellas und freuen uns darüber, dass dieses köstliche Gericht extra auf Vorbestellung für mindestens zwei Personen zubereitet wird. Stöbert euch durch die Optionen und nehmt eure Liebsten mit, es gibt definitiv viel Köstliches zum Teilen!

Spanische Tapas und ganz besonders die Empanadas finden im Puerta del Sol große Aufmerksamkeit. Die Auswahl reicht von vegetarischen Varianten hin bis zu diversen fleischigen Optionen. Und der Clou: Je mehr ihr nehmt, desto preiswerter werden sie: Eine Empanada alleine kostet zum Beispiel 3,20 Euro.

Nehmt ihr als Gruppe jedoch zusammen gleich zwölf Stück und probiert viele Sorten gemeinsam durch, dann zahlt ihr nur 2,80 Euro pro Stück. Neben den Empanadas bekommt ihr auch kalte und warme Tapas wie luftgetrocknete Iberico-Schwein-Filetstücke oder gebratene Garnele. Auch die Weinkarte kann sich sehen lassen!

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Auch wenn es etwas hochpreisiger ist, möchten wir euch das Paco als beliebte Anlaufstätte für Tapas-Fans natürlich auch nicht vorenthalten. Die Einrichtung ist modern gehalten und sehr hell, umso bunter geht es auf den Tellern zu.

Stellt euch schon mal auf ganz besondere Gerichte wie kantabrische Sardellen, Kartoffel-Zwiebel-Omelett oder köstlichen Linseneintopf oder Crema catalana ein. Gut zu wissen: Die Portionen sind in der Regel etwas größer als herkömmliche Tapas. Und auch die Auswahl an roten, weißen und süßen Weinen ist beachtlich.

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Schon von draußen wird klar, dass es sich beim Lola um ein authentisches spanisches Tapas-Lokal handelt. Das Schild wird markant beleuchtet und traditionelle spanische Musik lotst uns wie die Motten zum Licht hinein in die gute Stube.

Beim Schlemmen von traditionell zubereiteten Speisen inklusive einer beachtlichen Weinauswahl im Restaurant Lola fühlen wir uns dank der authentischen Atmosphäre wie im Urlaub. Besonders empfehlenswert: Chorizo al Vino, die vielen spanischen Käsesorten oder der süße Milchpudding Leche Frita als Dessert.

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Ihr habt Lust auf Tapas der etwas anderen Art, genauer gesagt auf typische Wiener Gerichte in Tapas-Form? Dann solltet ihr unbedingt das urige Restaurant Buchecker und Sohn besuchen und euch durch die Angebote an Wiener Tapas kosten. Das familiengeführte Gasthaus versorgt euch mit traditionellen Köstlichkeiten wie Innereien-Mix vom Kalb, Beef Tartare, Eiernockerl oder Grammelknödel als kleine Portionen zum Teilen.

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Zum Abschluss gibt es noch einen heißen Tipp für eine wahre Übderdosis an Tapas in Wien. Hereinspaziert ins Der Fuchs und die Trauben im 7. Bezirk! Hier erwartet euch eine riesige Bandbreite an edlen Kleinigkeiten, die perfekt zum Teilen geeignet sind: von Gyoza Teigtaschen über edlen Schafskäse mit Feigen-Brandy-Konfitüre bis zu gebratener Blunzn.

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