Koste dich durch die ausgefallenen Sorten vom Eis Greissler

Eis Greissler

Koste dich durch ausgefallene Eissorten aus natürlichen Zutaten!

*Wir wollen euch auch während der aktuellen Maßnahmen inspirieren und versuchen, unsere Artikel laufend Covid-konform upzudaten. Bitte haltet euch weiterhin an die Maßnahmen. Nur wenn wir jetzt zusammenhalten und aufeinander schauen, können wir möglichst bald wieder all diese Inspiration gemeinsam genießen und zu einem halbwegs normalen Alltag zurückkehren.

Der Eis Greissler ist quasi der Rockstar unter den hippen Eissalons. Immerhin schafft er es immer wieder, dass erfrischungsdurstige Naschkatzen auch gerne mal länger Schlange stehen, um die eine oder andere köstliche Sorte zu ergattern. Die Meter lange Warteschlange vor der Filiale auf der Mariahilfer Straße ist mittlerweile eine Art Symbol für den Sommer in Wien geworden. Aber auch in der Neubaugasse, in der Schottengasse, in der Inneren Stsadt, in Graz, Klagenfurt, Wiener Neustadt, Linz und Salzburg versorgt euch der Eis Greissler mit gefrorener Freude to go. Mehr als verdient also, dass ihr ihn bei den 1000things Awards für die besten Eissalons Wiens 2021 mit dem zweiten Platz gewürdigt habt.

Natur pur

Dass die Eis-Greissler-Sorten gar so intensiv schmecken, kommt nicht von ungefähr. Die Zutaten sind ausschließlich natürlich und werden sorgfältig ausgewählt. Man verwendet ausschließlich Bio-Milch der eigenen Kühe, die aus der hauseigenen Molkerei ohne Umwege in die eigene Eismanufaktur kommt. Wann immer möglich, setzt das Team auf Bio-Zutaten und Fair Trade Produkte. Echte Nüsse, erntefrische Kräuter und hochwertige Gewürze von SONNENTOR sorgen für den ganz bestimmten Kick. Die Fruchtsorten stammen überwiegend von heimischem Obst und kommen sogar ganz ohne Milch aus. Deshalb gibt’s hier auch das wahrscheinlich erdbeerigste Erdbeereis.

Von Kürbiskernöl bis Zotter-Schokolade

Aber nicht nur bei den Fruchtsorbets schlägt auch das Veganer*innen-Herz höher: Auf der Karte gibt es immer zwei vegane Cremesorten auf Soja- oder Haferbasis aus Österreich. Jetzt haben wir aber lange genug um den gefrorenen Brei herumgeredet: Was kommt denn hier nun wirklich ins Stanitzel (oder in den Becher, das ist natürlich Geschmackssache)? Die Signature-Sorten des Eis Greisslers sind ausgefallene Kreationen wie Bärlauch-Zitrone, Reindling, Grießschmarren und für die etwas Mutigeren: Kürbiskernöl. Aber keine Sorge, auch die konventionelleren Schleckermäulchen kommen voll auf ihre Kosten: Vanille, Himbeere und Haselnuss sind auch dabei. Und natürlich Schokolade – und die kommt selbstverständlich von Zotter. Eh klar.