Kulinarik

Konditorei Zauner Bad Ischl

Julia Deutsch vom 30.03.2017

Mehlspeisen wie aus Kaiserzeiten - Kaffeehauskultur vom Feinsten!

Konditorei Zauner

Pfarrgasse 7, 4820 Bad Ischl

Öffnungszeiten

Im Lockdown hat nur das Stammhaus in der Pfarrgasse geöffnet: Mo-Fr von 8.30-17 Uhr.

Kontakt & Info

www.zauner.at

Bad Ischl ist so ein schönes Fleckchen. Direkt an der wunderschönen Traun im oberösterreichischen Salzkammergut gelegen und umzingelt von einer beeindruckenden Berglandschaft. Ein idyllischer Sommerfrische-Ort, wie er im Buche steht. Das wussten anno dazumal bereits Sisi und Franzl und machten den Kurort zur Sommerresidenz des Hauses Habsburg. Noch heute nennt sich Bad Ischl stolz „Kaiserstadt“ und hier gibt es jede Menge sehenswerte Platzerl zu entdecken, die an die monarchische Vergangenheit erinnern. Allen voran natürlich die imposante Kaiservilla samt dem Kaiserpark. Der beschauliche Ort hat aber auch für Naschkatzen einiges auf Lager. Wer gemütlich durch das Örtchen flaniert, kann gar nicht anders, als bei der Konditorei Zauner eine Pause einzulegen. Und die zahlt sich definitiv aus!

Konditorei und Café in Bad Ischl

Beim ehemaligen K.u.K Hofzuckerbäcker ist man ob des historischen Standorts bestrebt, die Tradition zu pflegen. Auf der einen Seite Altbewährtes zu bewahren und trotzdem dem Modernen aufgeschlossen zu sein. Während du dich im Grand-Café an der Esplanade in den mit rotem Stoff bezogenen Bänken und Fauteuils zwischen Repliken antiker Skulpturen ein Stück weit in die Vergangenheit träumen kannst, sitzt du in der Konditorei in der Pfarrgasse zwischen Pastellfarben und kannst zwischen modernerem und nostalgischerem Ambiente wählen. Je nachdem, in welchem Raum du es dir gemütlich machst. Aber so hübsch es in den Gasträumen auch ist: Wenn es das Wetter erlaubt, solltest du unbedingt versuchen, einen der heiß begehrten Plätze an der Traun-Promenade zu ergattern. Schöner geht’s fast nicht!

Kuchen trifft auf legendären Zaunerstollen

Wie es sich für eine Konditorei gehört, sind die Kuchenvitrinen an beiden Standorten voll mit Mehlspeisen. Eine verlockender als die andere. Rund 250 Torten und an die 60 Pralinensorten stehen zur Auswahl. Nun bist du an der Reihe: Die Wahl zwischen den vielen Köstlichkeiten ist nicht einfach. Und ja, es ist natürlich völlig in Ordnung und hier auch mehr als gerechtfertigt, mehr als nur ein Stück zu probieren! Ein Tipp: Berühmt ist der Zaunerstollen, den es in verschiedenen Größen zu kaufen gibt und der entweder mit Zartbitter– oder mit Milchschokolade überzogen ist. Sollte man auf jeden Fall mal probiert haben! Wenn du dann schließlich die schwierige Entscheidung zwischen den vielen schönen Backwaren getroffen hast, darf eine Tasse Kaffee natürlich nicht fehlen. Mach es dir gemütlich und gönn dir!

Der legendäre Zaunerstollen in voller Pracht. (c) Zauner

Onlineshop & Take-away im Salzkammergut

Zum Glück musst du auch im Lockdown nicht auf die vielen süßen Köstlichkeiten verzichten. Bis sowohl Konditorei als auch Kaffeehaus wieder regulär öffnen können, kannst du dir Zaunerstollen und Co. nämlich einfach to go schnappen. Aber Achtung: Das geht allerdings nur im Stammhaus in der Pfarrgasse 7, täglich von 8.30 bis 17 Uhr. Und wenn du die Naschereien lieber direkt zu dir nach Hause geliefert haben oder deinen Lieblingsmenschen beschenken möchtest, kannst du jederzeit auch im Onlineshop bestellen. Nomnomnom!

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